Вид экрана
Сбросить все фильтры
Сортировать по цене

Поиск

Цена (в рублях)



Категория товара

Страна

Регион

Цвет

Классификация

Сахар

Объём

Сорт винограда

Год

Крепость

Выдержка

Бренд

Фильтрация

Тип

Выдержка в бочках

Класс

Сертификация

Плотность

Сорт

Цвет

Газация

Категория

Тип бутылки

Ph

Минерализация

Лечебные свойства

Вкус

  • Goodberry Premium Blueberry
    Гудбери Премиум Голубика
    Сок ягоды Голубика
    • Тип: Вино
    • Страна: Россия
    • Регион: Тверская область
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сладкое
    • Объём: 0.75 л
    • Артикул: 00010047
    Цвет: Красное
    Сахар: Сладкое
    Объём: 0.75 л
    Крепость: 9%
    Тип: Ягодное вино
  • Goodberry Premium Сranberry Strawberries Blueberry
    Гудбери Премиум Клюква с Земляникой и Голубикой
    Сок ягоды Голубика, Сок ягоды Земляника, Сок ягоды Клюква
    • Тип: Вино
    • Страна: Россия
    • Регион: Тверская область
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Полусладкое
    • Объём: 0.75 л
    • Артикул: 00010049
    570
    Нет в наличии
    Цвет: Красное
    Сахар: Полусладкое
    Объём: 0.75 л
    Крепость: 9%
    Тип: Ягодное вино
  • Goodberry Premium Сranberry Raspberries Blueberry
    Гудбери Премиум Клюква с Малиной и Голубикой
    Сок ягоды Голубика, Сок ягоды Клюква, Сок ягоды Малина
    • Тип: Вино
    • Страна: Россия
    • Регион: Тверская область
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Полусладкое
    • Объём: 0.75 л
    • Артикул: 00010050
    570
    Нет в наличии
    Цвет: Красное
    Сахар: Полусладкое
    Объём: 0.75 л
    Крепость: 9%
    Тип: Ягодное вино
  • Goodberry Premium Сranberry
    Гудбери Премиум Клюква
    Сок ягоды Клюква
    • Тип: Вино
    • Страна: Россия
    • Регион: Тверская область
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Полусладкое
    • Объём: 0.75 л
    • Артикул: 00010048
    570
    Нет в наличии
    Цвет: Красное
    Сахар: Полусладкое
    Объём: 0.75 л
    Крепость: 9%
    Тип: Ягодное вино

Ягодные вина

Ягодное и плодово-ягодное виноделие наиболее развито в России, на Украине, в Белоруссии, Грузии и Литве.

Ягодные вина — алкогольные напитки крепостью 9-18% об., полученные спиртовым брожением из сока свежих или сульфитированных ягод, сахара, меда с добавлением или без добавления спирта-ректификата. Многие ягодные вина, особенно слабоспиртуозные, по физиологическому воздействию на организм, а также по содержанию витаминов и дефицитных микроэлементов превосходят виноградные вина.

Все плодово-ягодные вина подразделяют на сортовые и купажные. Сортовые вина более качественные, и вырабатывают их из одного или нескольких помологических сортов одного вида плодов и ягод. Например, сок получен только из яблок одного сорта Антоновка обыкновенная или яблок осенних сортов и т. д. В остальных случаях добавляют небольшое количество сока плодов других культур, в том числе дикорастущих, но не более 20% общего объема соков.

Купажные вина вырабатывают из смеси соков различных видов плодов и ягод. При выработке купажных вин разрешается использовать плодово-ягодные экстракты, но не более 25% общего содержания кислоты в соках, заложенных на брожение. Кроме разделения вин на сортовые и купажные, их подразделяют на тихие, не содержащие избытка углекислого газа, игристые и шипучие (газированные), насыщенные углекислым газом.

Тихие вина представлены наибольшим количеством, и их, в свою очередь, подразделяют на ординарные и марочные. Ординарные вина реализуют без выдержки, а марочные - после определенной выдержки. Марочные вина готовят из строго определенных, наиболее качественных сортов плодов и ягод, отличающихся стабильностью качества в данном винодельческом районе. Срок выдержки каждой марки вина определяется технологической инструкцией. Практически у нас в стране выпускают только крепленые марочные плодово-ягодные вина.

Купить ягодное вино цена в Москве заказать доставка, поставщик вина, вино цена, сладкое вино, полусухое вино, черное вино, десертное вино, крепленое вино, хорошее вино в коробке, ликерное вино купить, вино в подарок, географическое вино

Купить ягодное вино по лучшей цене в винном магазине Гудвин | Москва