Azienda Agricola Spadafora

винодельня производитель вина Azienda Agricola Spadafora Азьенда Агрикола Спадафора

Нам самим удается производить то, что нравится другим, и поэтому, я считаю, что Вирци – это особенное место.

 

Спадафора – это знатная сицилийская семья, первые упоминания о которой засвидетельствованы в 1230 году. На протяжении веков Семья господствовала над пятью княжествами, одним герцогством, двумя маркграфствами, одним графством и двадцатью пятью баронствами. Некоторые члены семьи занимали важные должности в Королевстве Сицилии и в некоторых Европейских Государствах.

 

Ее винодельческая история началась в середине 1960-х, когда герцог Пьетро Спадафора получил в наследство от своего дяди имение в Монреале, что в 60 км к юго- западу от Палермо. Владение сильно пострадало во время землетрясения 1968 года, но Дон Пьетро воспользовался этим для реконструкции и развития своих виноградников.

 

Его сын, Франческо Спадафора, опытный энолог и перфекционист во всем, что касается виноделия, унаследовал поместье в 1988 году и продолжил дело отца. В это время на Сицилии по инициативе Института Виноградарства и Виноделия Области Сицилия начали проводиться исследования виноградников острова с целью повышения качества сицилийских вин. После дегустаций и проб в 1993 году Франческо Спадафора решил, что будет производить вино только из винограда, выращенного на этой земле, и выпустил первую бутылку, которую назвал, конечно же, в честь отца - Дон Пьетро.

 

производитель Azienda Agricola Spadafora Азьенда Агрикола Спадафора
винодельня Azienda Agricola Spadafora Азьенда Агрикола Спадафора
wine Azienda Agricola Spadafora Азьенда Агрикола Спадафора хозяйство

 

На опытных участках были высажены как местные, так и международные сорта винограда. Франческо принимал в этом активное участие. В его доме в Вирци был построен экспериментальный винный погреб Института, где проводили исследования по винификации и выдержке вина. Все это помогло Франческо лучше понять терруар своих виноградников, подобрать для каждого участка свой определенный сорт, вникнуть в тонкости производства вина и только после этого сделать очень важный шаг. Дело в том, что долгое время хозяйство продавало виноград и виноматериал, и именно Франческо начал в 1993 году сам разливать вина.

 

Виноградники компании занимают 95 гектаров. Они расположены в живописной холмистой местности в Монреале на высоте 250 - 400 метров над уровнем моря на каменистых, малоплодородных почвах. Уважение к земле и внимание к мелочам - главные ценности, которые Франческо унаследовал от отца. Виноград собирается только вручную и уже через 15 - 20 минут доставляется на производство. Урожай белых сортов собирается рано утром, пока еще прохладно, благодаря чему виноград поступает на винодельню при температуре 17°C, что позволяет сохранить аромат. В погребах используется современное оборудование, но при этом уважаются традиции. Все это позволяет Франческо производить незабываемые, яркие и очень питкие вина, отмеченные множеством наград.

Ассортимент Azienda Agricola Spadafora

    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Schietto Cabernet Sauvignon
    Каберне Совиньон
    4 298 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Catarratto
    Инзолия Катаратто
    1 955 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Syrah
    Сира
    1 955 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Alhambra Syrah
    Сира
    2 007 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Alambra Catarratto Inzolia
    Инзолия Катаратто
    1 874 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Don Pietro Rosso
    Мерло Каберне Совиньон Неро д`Авола
    2 494 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Sole dei Padri
    Сира
    7 400 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Don Pietro Bianco
    Грилло Инзолия Катаратто
    2 494 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Италия
    • Сицилия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Schietto Chardonnay
    Шардоне
    4 298 ₽ Нет в наличии
Перейти в каталог товаров