Domaine Laroche

винодельня производитель вина Domaine Laroche Домэн Ларош

Виноделие - это искусство.

 

Мишель Ларош убежден, что виноделие - это искусство. Он добился того, что благородные напитки компании стали символом качественных элегантных вин Шабли и, если угодно, символом престижа во всем мире. Создатель блистательных вин Шабли постоянно находится в творческом поиске, открывает новые черты и оттенки вкуса. На севере Франции в Бургундии, и на юге в Лангедоке, везде ему сопутствует удача. Примерно 90% вин Домэн Ларош идут на экспорт. Компания является официальным поставщиком Президентского двора Франции и многих королевских династий.

 

Винный дом Ларош - это семейное предприятие, которое является одним из лучших производителей вин во Франции. Компания существует с 1850 года, именно тогда ее основатель Жан-Виктор Ларош купил свой первый небольшой участок виноградника в Шабли. Он основал винное производство, названное «Домэн Ларош». С 1967 года бизнесом управляет Мишель Ларош, представитель пятого поколения династии знаменитых виноделов, и именно с этого момента начался истинный расцвет Дома Ларош. Площадь собственных виноградников компании с 6 гектаров достигла 100 гектаров в Шабли и 30 гектаров в Лангедоке. Виноградники Домэн Ларош расположены во всех апелласьонах Шабли, что позволяет в полной мере использовать преимущества тонкого, элегантного, освежающего, минерального вина.

 

Урожай собирается в момент максимальной зрелости, чтобы сохранить всю свежесть ароматов Шардоне. Пневматические прессы низкого давления бережно относятся к высококачественному винограду. Сусло отстаиваются в течение 12-24 часов - за это время отделяется наиболее крупный осадок, который может повредить тонкости вина. Ферментация осуществляется чаще всего в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 градусов. Вина Премье и Гран Крю частично ферментируются в 225-литровых бочках, чтобы привнести деликатные дубовые нотки и дополнительное поступление кислорода. Пти Шабли и Шабли обычно разливаются по бутылкам уже начиная с апреля, в то время как Премье и Гран Крю выдерживаются 11-14 месяцев до завершения процесса. Мишель Ларош проводит политику традиционного производства вина, но при этом является настоящим новатором, так как использует винтовую пробку вместо корковой. Этот смелый, но хорошо просчитанный шаг, вполне в духе тех инноваций, которые поставили компанию Ларош в авангард французского виноделия.

 

производитель Hardys Хардис
винодельня Hardys Хардис
wine Hardys Хардис хозяйство

 

Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Обэдиенс, сердце всего региона, где более 1000 лет назад зарождались вина Шабли. Здесь же находятся и погреба, где выдерживается Резерв де Л’Обэдиенс, особое кюве Гран Крю Бланшо. Кроме эксклюзивного Reserve de l`Obedience, Домэн Ларош производит уникальное Шабли Сен Нартэн. Семья Ларош гордится тем, что отдает дань уважения святому покровителю Шабли - Сен Мартену, святые мощи которого находились в склепе монастыря Obediencerie.

 

Вина Шабли компании Ларош высоко ценятся истинными знатоками. Они включены в винные карты ресторанов, имеющих категорию 3* Michelin, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах самых высокопоставленных персон.

Ассортимент Domaine Laroche

    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.375 л
    Chablis Saint Martin
    Шардоне
    2 412 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Petit Chablis
    Шардоне
    3 114 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis Premier Cru Les Vaudevey
    Шардоне
    5 647 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis Grand Cru Les Clos
    Шардоне
    14 813 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Шабли Гран Крю
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis Grand Cru Reserve de L'Obedience
    Шардоне
    20 205 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis
    Шардоне
    3 625 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis Saint Martin
    Шардоне
    4 165 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Domaine Laroche Chablis 1-er Cru Les Montmains
    Шардоне
    6 671 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Laroche Chablis 1-er Cru La Chantrerie
    Шардоне
    4 434 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis 1-er Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes
    Шардоне
    6 996 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis 1-er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
    Шардоне
    6 671 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis Grand Cru Les Blanchots
    Шардоне
    11 389 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis 1-er Cru Les Beauroy
    Шардоне
    5 782 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.375 л
    Chablis 1-er Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes
    Шардоне
    3 949 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Лангедок-Руссийон
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Mas la Chevaliere Vignoble Rogue Blanca
    Ассамбляж красных сортов Мерло Сира
    2 681 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Бургундия
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Chablis Les Chanoines
    Шардоне
    3 277 ₽ Нет в наличии
Перейти в каталог товаров