Les Vignobles Foncalieu

винодельня производитель вина Les Vignobles Foncalieu Ле Винобль Фонкалье

Кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции.

 

Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.

 

Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей.

 

производитель Les Vignobles Foncalieu Ле Винобль Фонкалье
винодельня Les Vignobles Foncalieu Ле Винобль Фонкалье
wine Les Vignobles Foncalieu Ле Винобль Фонкалье хозяйство

 

В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Ассортимент Les Vignobles Foncalieu

    • Вино
    • Франция
    • Лангедок-Руссийон
    • Цвет: Розовое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Saint Marc Reserve Syrah Rose
    Сира
    576 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • Франция
    • Лангедок-Руссийон
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Saint Marc Reserve Chardonnay
    Шардоне
    610 ₽ Нет в наличии
Перейти в каталог товаров