Paul Hobbs

винодельня производитель вина Paul Hobbs Пол Хоббс

Винодельня Пол Хоббс сфокусировала свое внимание на создании вин из Шардоне, Пино Нуара и Каберне Совиньона, максимально отражающих терруар виноградников.

На протяжении последних 30 лет Пол Хоббс оттачивает свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Опус уан, Сими Вайнери, а также является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах Калифорнии, Чили, Венгрии и Аргентины. Пол постоянно занимается самосовершенствованием, путешествует по самым знаменитым винодельческим регионам Европы, заимствуя идеи и технологии производства вин. В 1991 году в Калифорнии Пол Хоббс создал винодельню Пол Хоббс Вайнери, а в 1999 году в Аргентине была основана винодельня Винья Кобос.

 

К отличительным оcобенностям производства вин в Пол Хоббс Вайнери можно отнести трепетное отношение к терруару, винодельческие технологии, предполагающие минимальное вмешательство в традиционный процесс: ферментация с помощью натуральных дрожжей (это позволяет усилить ароматику и раскрыть в вине особенности, характерные для конкретного виноградника), выдержка вин во французском дубе, фильтрация и оклейка вина не производится. В результате Пол создает яркие, глубокие, аутентичные вина, передающие дух терруара.

 
производитель Paul Hobbs Пол Хоббс
винодельня Paul Hobbs Пол Хоббс
wine Paul Hobbs Пол Хоббс хозяйство

 

«Как виноградарь и винодел, я всегда ставлю во главу угла особенности терруара и его влияние на вино и предпочитаю работать, отдавая дань уважения Матери-Земле». Пол Хоббс

 

Пол Хоббс производит вина из винограда, выращенного на тщательно отобранных небольших виноградниках, наиболее характерных, по его мнению, для определенных винодельческих районов Калифорнии. На этих участках применяются органические методы ведения виноградников, но для Пола это не самоцель, а глубокое уважение к земле и природе. И это уважение помогает Полу Хоббсу создавать вина, прекрасно передающие дух терруара. Пол использует простые, проверенные и эффективные методы выращивания. Естественное ограничение урожайности позволяет получать концентрированные, выразительные вина; ручной сбор и тщательная сортировка ягод гарантируют использование только качественного, здорового винограда.

 

 

Ассортимент Paul Hobbs

    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Russian River Chardonnay
    Шардоне
    10 768 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard
    Каберне Совиньон
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay
    Шардоне
    5 378 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Белое
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Cuvee Agustina Chardonnay
    Шардоне
    24 248 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    CrossBarn by Pinot Noir
    Пино Нуар
    7 400 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    CrossBarn by Cabernet Sauvignon
    Каберне Совиньон
    10 768 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Russian River Pinot Noir
    Пино Нуар
    12 387 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Napa Valley Cabernet Sauvignon
    Каберне Совиньон
    22 899 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Kick Ranch Syrah
    Сира
    12 118 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Pinot Noir Lindsay Estate Vineyard
    Пино Нуар
    18 856 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Stagecoach Vineyard
    Каберне Совиньон
    37 726 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard
    Каберне Совиньон
    53 900 ₽ Нет в наличии
    • Вино
    • США
    • Калифорния
    • Цвет: Красное
    • Сахар: Сухое
    • Объём: 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard
    Каберне Совиньон
    91 641 ₽ Нет в наличии
Перейти в каталог товаров