Описание:
Особенности производства: мацерация сусла проходит при температуре 28 — 30ºС в стальных резервуарах в течение четырех дней. После ферментации вино выдерживается 8−9 месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Объем производства этого вина 12500 бутылок в год.
Дегустационные характеристики:
Цвет: интенсивный рубиново-красный.
Аромат: яркий, открытый, с доминирующими тонами красных и черных ягод, вишни, легкими нотками специй.
Вкус: молодое, живое, великолепно сбалансированное, с приятной и гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и выраженными нотами фруктов. Послевкусие яркое, с легким оттенком вишневой косточки и специй.
Гастрономическое сочетание: подавать с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясными соусами, куриной печенью, с дичью и сырами.
Подача: рекомендуемая температура 17−18ºС.
Артикул: 2176
