Blaufrankisch Weinberg

Блауфранкиш
Австрия, Бургенланд
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14% , PDO
6 990    5 941
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен
15

Blaufrankisch Weinberg

Блауфранкиш Вайнберг
  • Блауфранкиш
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Бургенланд.
Производитель: Pichler-Krutzler.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: PDO 
Артикул: 00010201

Описание:

Особенности производства: ручной сбор винограда. Ферментация при контролируемой температуре. Строгое ограничение урожайности до 35 гл/га. Мацерация на протяжении 15 дней. Использование натуральных дрожжей. Выдержка в старых французских бочках объемом 500 л на протяжении 20 месяцев, затем еще 12 месяцев перед продажей. Вино не фильтруется.

Дегустационные характеристики: Цвет: яркий, плотный, рубиновый.

Аромат: пряный слегка дымный аромат с обилием черных фруктов.

Вкус: плотное и сочное со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: твердые сыры, тушеная говядина с грибами.

Подача: рекомендуемая температура подачи 16°C.

Отдельный виноградник Вайнберг находится в деревне Дойч-Шютцен-Айзенберг, южный Бургенланд. Регион знаменит своими насыщенными плотными винами из местного гордого автохтона – Блауфранкиш. Юго-восточное расположение виноградников на некрутых склонах является одним из самых подходящих для выращивания этого сорта. Вязкие, глубокие глинистые почвы отражают характер производимых здесь вин.


География происхождения: Австрия, Бургенланд

Бургенланд – большая винодельческая зона, расположенная в восточной части Австрии и граничащая с Венгрией. Благодаря континентальному климату и относительно тёплому лету, этот регион славится не только белыми, но и красными винами из сортов Блауфранкиш, Цвайгельт и Пино Нуар. Из белых сортов преобладают Шардоне, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер. Здесь также делают немало сладких вин из винограда, поражённого благородной плесенью, и даже айсвайны. В границах Бургенланда выделены четыре ДАКа.

Бургенланд

Производитель: Pichler-Krutzler

Элизабет Пихлер-Крутцлер из Вахау и Эрих Крутцлер из Бургенланда основали собственное имение в Вахау в 2006 году. Оба родились в разных винодельческих регионах. Элизабет работала экспорт-менеджером винодельни Пихлер в Вахау, а Эрих отвечал за производство замечательных красных вин в регионе Южный Бургенланд, где живет его семья.

Всё о производителе