Bouquet sweet

Ассамбляж белых сортов
Германия,
Игристое вино , Белое , Сладкое , 0.75 л , 11%
966
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Bouquet sweet

Букет сладкое
  • Ассамбляж белых сортов
Игристое вино
Страна: Германия.
Производитель: Faber.
Цвет: Белое 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 11% 
Артикул: 00004660

Описание:

Особенности производства: это сладкое игристое вино создано методом вторичной ферментации в герметичных емкостях. Отборные вина из классических винодельческих регионов Европы ассамблированы при создании этого кюве. Для инициации вторичной ферментации применялись специальная культура дрожжей и тиражный ликер. Этот натуральный процесс длился от трех до четырех недель. В результате молекулы сахара дают углекислый газ и алкоголь. Процесс выдержки кюве продолжался не менее шести месяцев. Непосредственно перед бутылированием для создания приятного баланса в кюве добавлен дозажный ликер. 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: блестящий, светло-золотистый. Деликатный перляж, хорошая пена. 
Аромат: приятный, очень ароматный букет с легкими цветочными оттенками. 
Вкус: фруктовый с прекрасно сбалансированной сладостью. 
Гастрономическое сочетание: игристое вино для любого случая. Хорошо сочетается с десертами. 
Подача: рекомендуется подавать при температуре 6 — 8 С°.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Германия

Виноделие в Германии развито в основном на юго-западе страны, вдоль реки Рейн и её притоков. Старейшие хозяйства восходят ко временам aнтичного Рима. Приблизительно 60 процентов немецкого производства вина расположено на территории федеральной земли Рейнланд-Пфальц, на территории которой расположены 6 из 13 винодельческих областей (Anbaugebiete). В Германии виноградниками занято около 102 000 гектаров, что составляет примерно одну десятую от площади виноградников в Испании, Франции или Италии. Общее производство вина составляет обычно около 9 миллионов гектолитров ежегодно, или 1,2 миллиарда бутылок, что делает Германию восьмым в мире производителем вина. Белое вино составляет примерно две трети от общего производства. 

Германия

Производитель: Faber

Бренд Faber принадлежит корпорации "Зекткеллерай Шлосс Вахенхайм". Компания была основана братьями Людвигом и Фридрихом Бомами в 1888 году под названием "Deutsche Schaumweinfabrik in Wachenheim". Спустя 4 года, в 1892 году компания была публично зарегистрирована, таким образом, она является одним из самых старых производителей традиционных игристых вин Германии и одной из старейших публичных компаний Германии.

Всё о производителе