Bulles d'Argent Premier Cru

Пино Нуар
Шардоне
Франция, Шампань
Шампанское , Белое , Брют , 0.75 л , 12.2% , АОС , 2006 , Подарочная
14 921
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Bulles d'Argent Premier Cru

Бюль д’Аржан Премье Крю в п.у.
  • Пино Нуар
  • Шардоне
Шампанское
Страна: Франция.
Регион производства: Шампань.
Производитель: Forget-Brimont.
Цвет: Белое 
Сахар: Брют 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.2% 
Классификация: АОС 
Год: 2006 
Упаковка: Подарочная 
Артикул: 00008756

Описание:

Особенности производства: вино производится исключительно из винограда винтажа 2006 года.

Средний возраст лоз 30 лет, находятся на меловых почвах. Общая площадь виноградника 19 га. Бережный ручной сбор винограда, мягкое прессование и ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 17−20ºC. Вино выдерживается частично в стали, частично в дубовых бочках. Бочки из нового дуба леса Аргон (регион Шампань). Вино вызревает в подвалах хозяйства в течение 10 лет.

Дегустационные характеристики:

Цвет: белого золота. Тонкие пузырьки создают устойчивый мусс.

Аромат: сложный, многогранный, сладковатые ноты фруктов и тонкие нюансы грибов.

Вкус: зрелого вина с шелковистой текстурой. Немного оттенков выпечки, подлеска. Невероятно длительное послевкусие.

Гастрономическое сочетание: прекрасный аперитив. Идеальное сочетание с домашней птицей с трюфелями или сладким мясом из телятины со сморчками.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8ºC.

Артикул: 8756


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Шампань

Шампань – самый северный виноградник Франции, отличается прохладным климатом. Здесь производятся самые известные и престижные игристые вина в мире. Поскольку исторически в регионе было крайне сложно обеспечить стабильное качество вин с отдельных виноградников, большая часть Шампанских вин представляют собой ассамбляж, в том числе, виноматериала разных лет урожая. Каждая из 324 коммун отличается особым терруаром, 43 из них классифицированы, как Премье крю, а 17 – как Гран крю. Самые крупные погреба для выдержки вин расположены в городах Эперне и Реймс. Декрет разрешает использовать 7 сортов винограда, из которых фактически доминируют три: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Шампань

Производитель: Forget-Brimont

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков.

Всё о производителе