Cabernet Sauvignon

Каберне Совиньон
Франция, Лангедок-Руссийон
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13% , VdP
908
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Cabernet Sauvignon

Каберне Совиньон
  • Каберне Совиньон
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Лангедок-Руссийон.
Производитель: Georges Duboeuf.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: VdP 
Артикул: 00001766

Описание:

Особенности производства: ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C.

Дегустационные характеристики:
Цвет: темно-пурпурный.
Аромат: яркий, выраженный, наполненным разнообразием оттенков — вишня, абрикосовая косточка, чернослив, леденцы, туя, пион, зеленый перец.
Вкус: вино обладает насыщенным, полным, умеренно свежим, терпким вкусом с потрясающими тонами спелых черных и красных ягод (черника, гранат).
Гастрономическое сочетание: колбасы, красное мясо, птица.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 17 — 18 °C.

Артикул: 1766


Рейтинги и награды:
Wine Enthusiast (WE) - 87 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Лангедок-Руссийон

Лангедок-Руссийон – огромный и очень разноплановый винодельческий регион на юге Франции. По сути, это два региона: если Лангедок отличается традиционным французским характером, то Руссийон больше тяготеет к Испании (он граничит с испанской Каталонией). В регионах произрастает около четверти всех лоз Франции, предназначенных для производства вина. Почвы и климат сильно варьируются. Несмотря на то, что долгое время регион пользовался репутацией житницы самых простых и низкокачественных вин страны, в последние два десятилетия уровень значительно вырос.

Лангедок-Руссийон

Производитель: Georges Duboeuf

Франция славится древними традициями виноделия. Семья Дюбеф — одна из тех, кто занимается производством вина с XV века. Пережив немало войн и революций, встретив эпоху Возрождения и расцвет современной технической цивилизации, это семейство продолжало неустанно развивать и совершенствовать производство. Джордж Дюбеф оказался достойным продолжателем дела предков. Будучи совсем молодым человеком, он основал собственную компанию Georges Duboeuf, за короткий срок сумевшую стать одним из лидеров по производству вина Божоле.

Всё о производителе