Chateau Clinet

Каберне Совиньон
Каберне Фран
Мерло
Франция, Бордо
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14% , АОС , 2013
13 198
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Chateau Clinet

Шато Клине
  • Каберне Совиньон
  • Каберне Фран
  • Мерло
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бордо.
Производитель: Chateau Clinet.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: АОС 
Год: 2013 
Артикул: 00008294

Описание:

Особенности производства: мацерация длилась от 4 до 5 недель с регулярным надавливанием кожицы для обеспечения нежной экстракции. Малолактическая ферментация сусла проходила раздельно в бочках из французского дуба (60% - новые, 40% - возрастом до 1 года).

Дегустационные характеристики:

Цвет: глубокий, темно-фиолетовый.

Вкус: богатый, щедрый, украшен тонами черных ягод, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и освежающим долгим послевкусием.

Аромат: демонстрирует оттенки малинового ганаша, кофе мокко и специй, которые сменяются мотивами инжира, смородины и акцентами графита.

Гастрономические сочетания: подается к дичи, птице, мягким сырам.


Рейтинги и награды:
Robert Parker - 91 Pts.
Wine Spectator (WS) - 91 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бордо

Бордо – крупный винодельческий регион, объединяющий все виноградники департамента Жиронда. Это третий по объему производства виноградник Франции (после Hérault и Aude), но первый – по объему производства вин AOP. Общая площадь виноградников – около 115 тыс. га. Бордо – самый узнаваемый “бренд” среди винодельческих регионов мира. Бордо – в первую очередь, регион производства красных вин. Около 89% вин Бордо красные, 11% - белые, 25% белых вин – сладкие. Ключевые красные сорта – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран; белые – Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель.

Бордо

Производитель: Chateau Clinet

История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля. Помероль  известен не только своими полнотелыми, но изысканными, элегантными и доступными красными винами, которые выращиваются из сортов винограда Мерло (80%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (5%).

Всё о производителе