Chateau Coubet

Мерло
Каберне Совиньон
Каберне Фран
...
Франция, Бордо
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , АОС , 2011
1 022
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Chateau Coubet

Шато Кубэ
  • Мерло
  • Каберне Совиньон
  • Каберне Фран
  • Мальбек
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бордо.
Производитель: Chateau Coubet.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Классификация: АОС 
Год: 2011 
Артикул: 00002161

Описание:

Особенности производства: традиционная винификация в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, выдержка в бочках из французского дуба. 

Дегустационные характеристики: 
Цвет: насыщенный рубиновый. 
Аромат: яркий букет вина наполнен тонами красных ягод, вишни и клубники. 
Вкус: структурированный, хорошо сбалансированный, в нем доминируют ноты клубники и вишни, танины мягкие, послевкусие длительное. 
Гастрономическое сочетание: разнообразные блюда из мяса, дичь, сыры. 
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16 °C. 

 

Артикул: 2161


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бордо

Бордо – крупный винодельческий регион, объединяющий все виноградники департамента Жиронда. Это третий по объему производства виноградник Франции (после Hérault и Aude), но первый – по объему производства вин AOP. Общая площадь виноградников – около 115 тыс. га. Бордо – самый узнаваемый “бренд” среди винодельческих регионов мира. Бордо – в первую очередь, регион производства красных вин. Около 89% вин Бордо красные, 11% - белые, 25% белых вин – сладкие. Ключевые красные сорта – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран; белые – Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель.

Бордо

Производитель: Chateau Coubet

Chateau Coubet (Шато Кубэ) — небольшое хозяйство в департаменте Жиронда, расположенное в устье реки Гаронна. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов вокруг замка. Площадь виноградников составляет 26 гектаров. Здесь выращиваются только красные сорта винограда. Существует красивая легенда о появлении виноградников Шато Кубэ. Она передается по наследству и рассказывается хозяином Шато посетителям.

Всё о производителе