Chateau La Lagune 3-me Grand Cru Classe

Мерло
Каберне Совиньон
Каберне Фран
...
Франция, Бордо
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13% , АОС , 2007
12 623
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Chateau La Lagune 3-me Grand Cru Classe

Шато Ла Лагюн 3-й Гран Крю Классе
  • Мерло
  • Каберне Совиньон
  • Каберне Фран
  • Пти Вердо
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бордо.
Производитель: Chateau La Lagune.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: АОС 
Год: 2007 
Артикул: 00003097

Описание:

Особенности производства: Сбор винограда для этого вина с 30-летних лоз производится вручную с использованием небольших корзинок, чтобы не повредить ягоды. Виноград сортируется дважды, а после гребнеотделения — еще раз, после чего он подвергается мягкому прессованию. Самотеком сок поступает в стальные чаны, где при контролируемой температуре происходит непродолжительная мацерация и алкогольная ферментация в течение двух недель. Выдерживают вино 18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых — новые.

Дегустационные характеристики:

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: завораживающий, в немраскрываются нотки древесины и специй, бальзамические оттенки, нюансы красных ягод — смородины и малины.

Вкус: полный, сливочный, округлый, чистый, сбалансированный, тонкий и сложный одновременно, с богатыми тонами черной смородины и земляники, гладкой текстурой и потрясающей длины послевкусием.

Гастрономическое сочетание: стейк на гриле, жареное красное мясо, жаркое из ягнятины или телятины, зрелые сыры, дичь.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16−18º С, предварительно декантировав.

 

Артикул: 3097


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бордо

Бордо – крупный винодельческий регион, объединяющий все виноградники департамента Жиронда. Это третий по объему производства виноградник Франции (после Hérault и Aude), но первый – по объему производства вин AOP. Общая площадь виноградников – около 115 тыс. га. Бордо – самый узнаваемый “бренд” среди винодельческих регионов мира. Бордо – в первую очередь, регион производства красных вин. Около 89% вин Бордо красные, 11% - белые, 25% белых вин – сладкие. Ключевые красные сорта – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран; белые – Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель.

Бордо

Производитель: Chateau La Lagune

Chateau La Lagune принадлежит одна из самых ярких в Бордо историй успеха. Шато Ля Лагун, первые упоминания о котором восходят к 18 столетию, стало известным, когда ему был присвоен 3 класс в классификации 1855 года. В 19 веке этому вину не было равных – оно было удостоено множества наград и медалей. Гастрономические гиды тех времен отмечали, что даже через 40 лет это вино не теряло своих лучших качеств.

Всё о производителе