Chateau Reulet

Гренаш
Кариньян
Сира
Франция, Лангедок-Руссийон
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , AOP
902
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Chateau Reulet

Шато Реуле
  • Гренаш
  • Кариньян
  • Сира
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Лангедок-Руссийон.
Производитель: Domaines Montariol Degrote.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Классификация: AOP 
Артикул: 00015178

Описание:

ВИНОГРАДНИКИ
расположены в апелласьоне Корбьер. Почва - глинистый известняк. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. На виноградниках поддерживается ограничение урожайности (не более 50 гектолитров с гектара).
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
урожай собирают при достижении ягодами оптимальной спелости. Проводят гребнеотделение. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 25-27°C. Продолжительная мацерация на мезге для лучшей экстракции. Затем большая часть виноматериала выдерживается в инертных чанах, а 15% - в дубовых бочках.
СТИЛИСТИКА
фруктово-пряное, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
насыщенный рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми оттенками. Приятный, открытый букет с преобладающими нотами черных ягод, ежевичного варенья, легкими оттенками ванили и перца. Вкус умеренно плотный, с явными, но округлыми танинами, уравновешенными ягодной кислотностью. Доминируют оттенки спелых красных и черных ягод, чернослива, частичная выдержка в дубе добавила стилю вина сложности и акценты ванили и специй.
ГАСТРОНОМИЯ
вино легко пьется и отлично аккомпанирует мясным блюдам от разнообразных закусок до более сложных блюд из дичи, утки с ягодным соусом, хорошо сочетается с тушеным и жареным красным мясом, сырами средней выдержки.

География происхождения: Франция, Лангедок-Руссийон

Лангедок-Руссийон – огромный и очень разноплановый винодельческий регион на юге Франции. По сути, это два региона: если Лангедок отличается традиционным французским характером, то Руссийон больше тяготеет к Испании (он граничит с испанской Каталонией). В регионах произрастает около четверти всех лоз Франции, предназначенных для производства вина. Почвы и климат сильно варьируются. Несмотря на то, что долгое время регион пользовался репутацией житницы самых простых и низкокачественных вин страны, в последние два десятилетия уровень значительно вырос.

Лангедок-Руссийон

Производитель: Domaines Montariol Degrote

Всё о производителе