Описание:
Особенности производства: ручной сбор урожая. Виноград помещается в пневматический пресс и производится мягкий отжим. После ферментации в стальных резервуарах вино в течение 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках (30% которых ежегодно заменяются на новые) и разливается по бутылкам.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий насыщенный рубиновый цвет.
Аромат: изысканный и сложный, раскрывается оттенками красных ягод, пряностей, грибов и подлеска.
Вкус: богатый, глубокий, прекрасно сбалансированный, с длительным минеральным послевкусием. Полнотелое, насыщенное вино.
Гастрономическое сочетание: прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Подача: рекомендуемая температура 16 — 18 °C. Вино предпочтительнее открыть за час до подачи или декантировать.
Артикул: 3029
