Croix d’Or Chardonnay

Шардоне
Франция, Лангедок-Руссийон
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , VdP
857
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Croix d’Or Chardonnay

Круа де’Ор Шардоне
  • Шардоне
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Лангедок-Руссийон.
Производитель: Domaines Montariol Degrote.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Классификация: VdP 
Артикул: 00015174

Описание:

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
для сохранения в вине свежести и яркой ароматики виноград собирается ночью и немедленно отправляется на винодельню. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.
СТИЛИСТИКА
свежее, среднетелое, ароматное.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками. Аромат вина выразительный, свежий, гармоничный, в нем раскрываются нежные оттенки белых цветов, акации, нотки персика, груши, цитрусовых фруктов. Вкус элегантный, освежающий, с гладкой, чуть маслянистой текстурой, строгой кислотностью, оттенками спелого яблока, косточковых фруктов, деликатный минеральный акцент уходит в послевкусие и завершается нотками цитрусовой цедры.
ГАСТРОНОМИЯ
отличное вино на каждый день, оно очень гастрономично и послужит одновременно и приятным аперитивом, и хорошим сопровождением разнообразным закускам, салатам, несложным рыбным блюдам, а также рису с морепродуктами, блюдами японской кухни, козьим сырам.

География происхождения: Франция, Лангедок-Руссийон

Лангедок-Руссийон – огромный и очень разноплановый винодельческий регион на юге Франции. По сути, это два региона: если Лангедок отличается традиционным французским характером, то Руссийон больше тяготеет к Испании (он граничит с испанской Каталонией). В регионах произрастает около четверти всех лоз Франции, предназначенных для производства вина. Почвы и климат сильно варьируются. Несмотря на то, что долгое время регион пользовался репутацией житницы самых простых и низкокачественных вин страны, в последние два десятилетия уровень значительно вырос.

Лангедок-Руссийон

Производитель: Domaines Montariol Degrote

Всё о производителе