De Perriere Blanc de Blancs Demi-Sec

Коломбар
Уни Блан
Шардоне
Франция, Бургундия
Игристое вино , Белое , Полусухое , 0.75 л , 11.5% , Vin Mousseux
1 137    967
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен
15

De Perriere Blanc de Blancs Demi-Sec

Де Перрьер Блан де Блан Деми-Сек
  • Коломбар
  • Уни Блан
  • Шардоне
Игристое вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бургундия.
Производитель: La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 11.5% 
Классификация: Vin Mousseux 
Артикул: 00001434

Описание:

Особенности производства: ассамбляж нескольких базовых вин из винограда сортов Шардоне, Уни Блан и Коломбар, собранного с различных виноградников, расположенных в Бургундии. Процесс ферментации вина происходит в цистернах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики:
Сахар: 38 граммов на литр.
Цвет: светло-золотистый, вереница мелких пузырьков.
Аромат: фруктовый с преобладанием тонов белых фруктов (белый персик).
Вкус: вино обладает элегантным фруктовым вкусом с приятным сладковатым послевкусием.
Гастрономическое сочетание: аперитив, морепродукты, рыба.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 6−8º C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бургундия

Бургундия – один из знаменитейших винодельческих регионов Франции с огромной историей. По площади виноградников он уступает Бордо почти в 4 раза, однако дорогих эксклюзивных вин здесь делается не меньше. Бургундия состоит из нескольких субрегионов, каждый из которых заметно отличается от других по климату и стилю вин, от Шабли на севере до Божоле на юге, хотя, безусловно, наиболее престижными являются вина Золотого склона, узкой полоски виноградников, протянувшейся к югу от столицы, Дижона. Ключевые сорта – Шардоне и Пино Нуар, хотя встречаются и другие (Алиготе, Гамэ, Совиньон Блан и т.д.)

Бургундия

Производитель: La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux

В общей сложности La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux непосредственно выращивает 730 га виноградных лоз в Бургундии, Юре, Божоле, долине Рона и Калифорнии. В каждом поместье есть собственный менеджер виноградников, который благодаря своим знаниям о винограднике гарантирует производство высококачественного винограда, необходимого для достижения превосходства. Их работа основана на общей этике: уважение к природе и точное толкование терруаров для достоверного выражения этих последних.

Всё о производителе