Domaine Vetriccie

Верментино
Шардоне
Франция, Корсика
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , VdP
1 401
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Domaine Vetriccie

Домэн Ветричче
  • Верментино
  • Шардоне
Вино
Страна: Франция.
: Корсика.
Производитель: Union de Vignerons de l ILe de Beaute.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Классификация: VdP 
Артикул: 00015166

Описание:

ВИНОГРАДНИКИ
виноградники расположены вблизи небольшого городка Алерия в Коста Серене. Почвы виноградников сформированы глинистыми отложениями.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
виноград собирают ночью, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, что позволяет сохранить свежесть и ароматику ягод и избежать оксидации. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 градусов. Затем вино выдерживается около полугода в стальных емкостях.
СТИЛИСТИКА
легкое, свежее, ароматное.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
цвет вина бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. Приятный букет с яркими тонами цитрусовых фруктов и минеральными оттенками. Вкус живой, сочный, гладкий и обволакивающий. Верментино даёт легкую маслянистость и объем, Шардоне хорошую структуру и свежую кислотность.
ГАСТРОНОМИЯ
отличный аперитив. Прекрасно сопровождает салаты, блюда из морепродуктов, моллюсков, рыбы, хорошо сочетается с козьими сырами.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
своё имя - Ветричче - хозяйство получило от местного названия деревьев из которых традиционно на Корсике плели корзины. Они в изобилии растут в окрестностях виноградников хозяйства.

География происхождения: Франция, Корсика

Вина Корсики производятся на одном из самых живописных островов Франции. Расположенная в в 90 км к западу от Италии, в 170 км к юго-востоку от Франции и в 11 км к северу от острова Сардиния, Корсика является территориальным объединением Франции, но многие винодельческие традиции региона и его сорта винограда имеют итальянское происхождение.

Виноградарская история региона может быть прослежена до заселения острова торговцами фокейцами в 570 г. до н.э. в том месте, что теперь является коммуной Алерия. В 18 веке остров перешел под контроль Франции. После независимости Алжира от французского владычества многие алжирские Pieds-Noirs иммигрировали на Корсику и начали сажать виноградники. С 1960 по 1976 год площадь виноградников на Корсике увеличилась в четыре раза.

Корсика

Производитель: Union de Vignerons de l ILe de Beaute

Винодельческое хозяйство Домэн Ветричче находится на Корсике. Это очень интересный остров. Он расположен у побережья Тосканы, но это французская территория с конца 18-го века. Корсика – это гибрид двух культур, французской и итальянской. До сих пор большая часть возделываемого здесь винограда имеет итальянские корни – Ниелуччо (клон Санджовезе), Шакарелло (Маммоло из Кьянти), Верментино. Наименование IGP Ile De Beaute «Остров красоты» охватывает большую часть острова. Домэн Ветричче производит вина с 1966 года и является крупнейшим на острове с более чем 120 гектарами собственных виноградников. Хозяйство расположено на восточном берегу в небольшом городке Агьоне в местности Коста Серена, примерно в 50 километрах к югу от Бастии. Хорошо ориентированные виноградники расположены между морем и горами. Гармоничное сочетание международных и местных сортов этого признанного терруара дает элегантные и ароматные вина с большим потенциалом.

Всё о производителе