Escudo Rojo Syrah

Сира
Чили, Долина Майпо
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14% , Географические вина
1 711
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Escudo Rojo Syrah

Эскудо Рохо Сира
  • Сира
Вино
Страна: Чили.
Регион производства: Долина Майпо.
Производитель: Baron Philippe de Rothschild.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00005223

Описание:

Особенности производства: производится по бордосским методикам с тем, чтобы вино обрело выразительную фруктовость, гибкость и сбалансированную танинную структуру. Перед розливом вино от шести до восьми месяцев выдерживается в дубовых бочках. 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: плотный, глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. 
Аромат: насыщенный и сложный, с нотами черных ягод и ежевики в сочетании с тонкими оттенками черного перца и обжаренных кофейных зерен. 
Вкус: одновременно яркий и нежный в атаке подкрепляется шелковистой танинностью, раскрывает во вкусе всю мощь сорта Сира, гармонично сочетая ежевичные тона и интонации пряностей и кофе мокко, с долгим, свежим и изящным послевкусием. 
Гастрономическое сочетание: говяжьи ребра по-провансальски, кролик с тимьяном, пряная икра из баклажанов. 
Подача: при температуре 16 — 18 °C.

Артикул: 5223


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Чили, Долина Майпо

Долина Майпо – один из важнейших винодельческих регионов Чили. Его часто называют “южноамериканским Бордо”: здесь производят одни из самых престижных вин страны. Именно здесь в середине XVI века были высажены первые лозы. От влияния холодного океанического течения долину защищает Береговая Кордильера, а на востоке возвышаются Анды, отделяющие долину Майпо от аргентинской Мендозы. Горы предопределяют сухой и жаркий климат региона, поэтому без ирригации здесь не обойтись. Ключевые сорта – Каберне Совиньон и Карменер, но здесь также выращиваются Мерло, Сира, Шардоне и т. д.

Долина Майпо

Производитель: Baron Philippe de Rothschild

История дома Ротшильдов берет начало в середине XVIII века, когда Амшель Майер, проживающий во Франкфурте, создал первую финансовую империю, первую крупную семейную корпорацию в Европе. Будучи человеком проницательным, он решил строить империю с помощью своих сыновей. Одного он оставил во Франкфурте, а четырех отправил в основные города Европы того времени: Париж, Лондон, Неаполь и Вену. Ротшильды создали первую финансовую династию, которая финансировала многие европейские проекты, за что и получили дворянское звание баронов.

Всё о производителе