Описание:
Особенности производства: урожайность составляет 60 гектолитров с гектара. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22−24 °C.
Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий, вишневый с фиолетовыми оттенками.
Аромат: яркий и фруктовый, с нотами спелой вишни и легкими пряными оттенками.
Вкус: свежий и легкий, с приятной, хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми тонами и нотками специй в послевкусии.
Гастрономическое сочетание: разнообразные закуски, тапас, блюда из домашней птицы.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 14−16°C.
