Felino Chardonnay

Шардоне
Аргентина, Провинция Мендоза
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 14.5% , Географические вина , 2016 , 2017
2 239
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Felino Chardonnay

Фелино Шардоне
  • Шардоне
Вино
Страна: Аргентина.
Регион производства: Провинция Мендоза.
Производитель: Vina Cobos.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.5% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2016  2017 
Артикул: 00003998

Описание:

Особенности производства: урожай собирают вручную ночью, пока ягоды винограда не нагрелись жарким аргентинским солнцем, и быстро доставляются на винодельню, где их сортируют и мягко прессуют без гребнеотделения. Ферментация проводится с помощью натуральных дрожжей частично в стальных чанах, частично во французских барриках. После прохождения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев в стальных чанах (77% виноматериала) и в барриках (23% виноматериала, причем 20% бочек ежегодно заменяются на новые). Далее вино без фильтрации разливается по бутылкам. 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: блестящий соломенный, с легкими зеленоватыми и золотистыми оттенками. 
Аромат: выразительный, яркий цветочный букет с доминирующими нотами гардении и цветка апельсина. 
Вкус: плотный, округлый, сливочный, при этом очень свежий, раскрывающий ноты персиков, цитрусовых (в основном лимона) и легкие минеральные оттенки. 
Гастрономическое сочетание: послужит прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, овощным салатам, сырам. 
Подача: рекомендуется подавать при температуре 10−12° C.

Артикул: 3998


Рейтинги и награды:
James Suckling (JS) - 92 Pts.
Robert Parker - 90 Pts.
Wine Enthusiast (WE) - 90 Pts.
Wine Spectator (WS) - 90 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Аргентина, Провинция Мендоза

Мендоза – крупнейший винодельческий регион Аргентины, в этой провинции сосредоточено около 70% объёма производства вина в стране. Регион расположен вдали от столицы и граничит с Чили. Ключевыми субрегионами Мендозы являются Лухан де Кужо, Майпу и долина Уко: здесь находятся одни из самых престижных виноделен. Важной особенностью Мендозы является то, что все виноградники растут на высоте между 800 и 1300 м над уровнем моря: это обеспечивает необходимые в этих широтах перепады дневных и ночных температур и продлевает период вызревания ягод.

Провинция Мендоза

Производитель: Vina Cobos

Вина хозяйства Винья Кобос — это результат воплощения страстной мечты известного калифорнийского винодела Пола Хоббса и его двух аргентинских партнеров-виноделов Андреа Марчиори и Луиса Барро. Впервые Пол посетил Аргентину в 1989 году и был очарован людьми, культурой, аргентинской природой, почувствовал уникальный потенциал местного терруара для производства великих вин из Мальбека и других сортов винограда. Это интуитивное ощущение Пола подтвердилось позднее, когда его Кобос Мальбек 2006 года получил 99 баллов от журнала «Wine Advocat». До сих пор это наивысшая оценка, которая когда-либо была дана аргентинскому вину. Такой высокий рейтинг не случайность — с 1999 года Хоббс и его аргентинские партнеры проделали грандиозную работу, эта команда энологов смогла создать целую плеяду ультрапремиальных вин, продолжающих получать высочайшие оценки мировых винных критиков.

Всё о производителе