Clos-Saint-Denis Grand Cru

Пино Нуар
Франция, Бургундия
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13.5% , АОС , 2011
18 367
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Clos-Saint-Denis Grand Cru

Кло-Сен-Дэни Гран Крю
  • Пино Нуар
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бургундия.
Производитель: Georges Lignier.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13.5% 
Классификация: АОС 
Год: 2011 
Артикул: 00007716

Описание:

Особенности производства: «Clos Saint-Denis» Grand Cru — роскошное вино с потенциалом хранения более 20 лет, заслуживающее того, чтобы находится в коллекции ценителей отличных бургундских вин. Вино производится из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар, выращенного на винограднике Clos Saint-Denis, который отвечает самым высоким стандартам. В 1936 году винограднику был присвоен статус Grand Cru за качество терруара. Почва, характерная для нижних склонов вокруг Morey-Saint-Denis, представляет собой смесь известняка и глины. Вино выдерживалось на осадке без перемешивания, что придало его вкусу дополнительную сложность и богатство, после чего разливалось в бутылки без фильтрации.

Дегустационные характеристики:

Цвет: роскошного темно-красного цвета.

Аромат: волшебная симфония, сотканная из нот малины и клубники.

Вкус: богатый, мощный вкус с нотами красной вишни, клубники и апельсиновой цедры, с изысканной текстурой и длительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейк. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Подача: рекомендуемая температура 16−18°C.


Рейтинги и награды:
Stephen Tanzer - 95 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бургундия

Бургундия – один из знаменитейших винодельческих регионов Франции с огромной историей. По площади виноградников он уступает Бордо почти в 4 раза, однако дорогих эксклюзивных вин здесь делается не меньше. Бургундия состоит из нескольких субрегионов, каждый из которых заметно отличается от других по климату и стилю вин, от Шабли на севере до Божоле на юге, хотя, безусловно, наиболее престижными являются вина Золотого склона, узкой полоски виноградников, протянувшейся к югу от столицы, Дижона. Ключевые сорта – Шардоне и Пино Нуар, хотя встречаются и другие (Алиготе, Гамэ, Совиньон Блан и т.д.)

Бургундия

Производитель: Georges Lignier

Домэн «Жорж Линье и сыновья» принадлежит семье Линье уже несколько поколений, его история ведется с середины ХIХ века. В настоящее время хозяйством управляют Жорж Линье и его племянник Бенедикт Линье Стехли. Все свое время они посвящают работе на виноградниках и в погребах. Жорж Линье - винодел с 30-летним опытом, создает восхитительные, изящные, непохожие друг на друга вина. Его племянник окончил Винодельческий лицей в Боне, получив Национальный диплом энолога (NCE).

Всё о производителе