Gewurztraminer Clos Saint-Landelin Grand Cru Vorburg

Гевюрцтраминер
Франция, Эльзас
Вино , Белое , Полусухое , 0.75 л , 14.5% , АОС , 2015 , 2013 , BIO/Organic , Biodynamic
4 307
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Gewurztraminer Clos Saint-Landelin Grand Cru Vorburg

Гевюрцтраминер Кло Сен-Ланделен Гран Крю Форбур
  • Гевюрцтраминер
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Эльзас.
Производитель: Rene Mure.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.5% 
Классификация: АОС 
Год: 2015  2013 
Сертификация: BIO/Organic  Biodynamic 
Артикул: 00003894

Описание:

Особенности производства: урожай собирается вручную, проводится медленная ферментация и выдержка на тонком осадке.

Дегустационные характеристики:
Сахар: 6,5 граммов на литр. 
Цвет: бледно-золотистый цвет. 
Аромат: с первоначальными доминантами меда из акации, пряностей и желтых фруктов (персик, абрикос), которые уступают место нежным и светлым тонам белых цветов, перца и розовой воды. 
Вкус: вино аппетитное и нежное, но живое и энергичное, с хорошо сбалансированной свежей кислотностью. В послевкусии наряду с легкими минеральными нотками, прослеживаются фруктовые и пряные оттенки. 
Гастрономическое сочетание: прекрасно подойдет к фуа-гра, блюдам экзотической кухни с выраженным вкусом и мягким сырам. 
Подача: рекомендуемая температура 10 — 12 °C. 
Вино прекрасно сбалансировано и покоряет сложностью аромата и вкуса. Одно из немногих вин, идеально подходящих к различным пряным блюдам китайской, японской и даже индийской кухни.

Артикул: 3894


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Эльзас

Эльзас – винодельческий регион на северо-востоке Франции, существенно отличающийся от остальных регионов благодаря исторически обусловленному немецкому влиянию. Эльзас неоднократно переходил то Франции, то Германии, и окончательно стал французским только после Первой Мировой войны. Немецкое влияние ощущается и в архитектуре, и в стиле вин и, в частности, в сортах винограда. 90% производимых вин – белые, ключевые сорта – Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Пино Блан. Единственный красный сорт – Пино Нуар. В регионе выделены три апелласьона: Эльзас, Эльзас Гран крю (51 виноградник) и Креман д’Эльзас.

Эльзас

Производитель: Rene Mure

История компании началась в 1648 году, когда основатель компании и первый управляющий Мишель Мюре, поселился в Вестальтене, рядом с Руффахом и начал возделывать здесь виноградную лозу. Основным этапом становления компании и ее развития стало приобретение Альфредом Мюре, дедом нынешнего владельца компании, в 1935 году дед Рене приобрел в собственность 32 акра виноградников Clos Saint Landelin, который сегодня дает сырье для самых лучших вин этого хозяйства. Этот аппелласьон расположился на склонах холмов, у подножия которых выращивается рислинг, чуть выше – гевюрцтраминер и мускат, на юго-западных склонах – пино гри, а на юго-восточных – сильванер. Вина получаются глубокими и элегантными, с выраженной фруктовостью и огромным потенциалом выдержки.

Всё о производителе