Описание:
Особенности производства: на виноградниках применяются техники органического земледелия. Урожай собирается вручную в первых числах октября, проводится медленная ферментация и выдержка на тонком осадке.
Дегустационные характеристики:
Сахар: 75 граммов на литр.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: в нем легко различаются ноты розовой воды, персиков, фруктовых цукатов и цукатов из апельсиновой кожуры.
Вкус: сочный, сбалансированный, в нем различимы ноты сухофруктов, варенья из лепестков роз. Послевкусие с цитрусовыми тонами подчеркивает шелковистость вина.
Гастрономическое сочетание: это вино прекрасно само по себе и в качестве аперитива; им можно сопроводить фуа гра, пасту, приправленную петрушкой, а также насыщенные сыры, к примеру, мюнстер.
Подача: рекомендуемая температура 10 — 12 °C.
Помимо превосходных вкусовых характеристик, у вина отменный потенциал хранения — до 15 лет оно способно развиваться в вашем погребе.
Артикул: 1417
