Goodberry Premium Blueberry

Сок ягоды Голубика
Россия, Тверская область
Вино , Красное , Сладкое , 0.75 л , 9% , Ягодное вино
1 689
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Goodberry Premium Blueberry

Гудбери Премиум Голубика
  • Сок ягоды Голубика
Вино
Страна: Россия.
Регион производства: Тверская область.
Производитель: Весьегонский винзавод.
Цвет: Красное 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 9% 
Тип: Ягодное вино 
Артикул: 00010047

Описание:

Особенности производства: сладкое вино Гудбери Премиум Голубика изготовлено по классической технологии виноделия, когда на брожение закладываются только дробленые ягоды голубики без добавления воды. Ягоды для вина из голубики выращиваются на собственной плантации завода, расположенной в Костромской области. Для подслащивания используется высококачественный концентрированный сок черники, наиболее близкий по органолептике (вкусу и аромату) к голубике.

Дегустационные характеристики: нежный, чистый с тонами лесных ягод, фиалки, вяленой вишни раскрывается сразу и остается гармоничным до последнего глотка.

Вкус: ягоды голубики содержат оптимальное количество мягких танинов, что и придает вину такую бархатистую, шелковистую структуру во вкусе. 
Умеренная кислотность идеально балансируется приятной сладостью. Шелковистая текстура вина завораживает.

Гастрономическое сочетание: уникальное голубиковое вино послужит изысканным аперитивом к трапезе в качестве самостоятельного напитка. Оно прекрасно сочетается с блюдами из кролика, уткой конфи и блюдами с трюфельным соусом.

Подача: рекомендуемая температура подачи 16−18 С.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Россия, Тверская область

Тверская область богата поверхностными, подземными и болотными водами. Этому благоприятствуют: влажный климат — превышение осадков над испарением; особенности рельефа — водораздельное положение области, сочетание в рельефе приподнятых участков с водособирающими ложбинами и котловинами, в которых концентрируется речной сток или расположены озера; геологическое строение территории области — преобладание на поверхности или на небольшой глубине плоховодопроницаемых суглинков и глин.

Тверская область

Производитель: Весьегонский винзавод

Весьегонский винзавод был основан в 1914 году купцом Ефремовым, хотя история виноделия в этих землях на границе Тверской и Вологодской уходит корнями, по меньшей мере, в XVI век. Уже тогда Весьегонск был одним из крупнейших центров торговли Северо-Западной Руси, а затем и Российской Империи, и был знаменит своими ярмарками, куда приезжали купцы со всей России. Особой популярностью у гостей села, а затем и города, пользовались местные плодовые вина, рецепты которых бережно хранились и передавались из поколения в поколение жителями Весьегонска.

Всё о производителе