Gruner Veltliner Ried Klostersatz

Грюнер Вельтлинер
Австрия, Вахау
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 12.5% , PDO
2 790
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Gruner Veltliner Ried Klostersatz

Грюнер Вельтлинер Рид Клостерзатц
  • Грюнер Вельтлинер
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Вахау.
Производитель: Pichler-Krutzler.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: PDO 
Артикул: 00010207

Описание:

Особенности производства: ручной сбор винограда. Ферментация при контролируемой температуре после непродолжительного контакта с кожицей (2-3 часа). Использование натуральных дрожжей. Выдержка в стальных чанах на тонком осадке на протяжении 5 месяцев. Малолактика не проводится.

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком.

Аромат: яркие, насыщенные и хрустящие ароматы.

Вкус: свежий, хорошо сбалансированный. Плотная текстура и длительное послевкусие Гастрономическое сочетание: прекрасно с рыбой на гриле, суши и морепродуктами.

Подача: рекомендуемая температура подачи 6-8 °C.

Отдельный виноградник площадью 18 га Рид Клостерзатц, который находится в деревне Оберлоибен, является одним из старейших во всем Вахау. Еще в 860 году он принадлежал епископу Зальцбурга. Виноградные лозы, возраст которых более 40 лет, дают виноград, из которого производят атлетические вина с пряным характером и впечатляющем потенциалом к выдержке.


География происхождения: Австрия, Вахау

Вахау – небольшой (1 344 га), но очень важный винодельческий регион на севере Австрии. Он внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Террасы виноградников протянулись узкой полоской на склонах долины Дуная между городами Мелк и Кремс. Регион славится своими мощными, перечными винами из сорта Грюнер Вельтлинер (54% посадок) и насыщенными, “стальными” Рислингами. Вина с лучших виноградников, ориентированных на юг, входят в число лучших белых вин мира и могут развиваться в бутылке не одно десятилетие.

Вахау

Производитель: Pichler-Krutzler

Элизабет Пихлер-Крутцлер из Вахау и Эрих Крутцлер из Бургенланда основали собственное имение в Вахау в 2006 году. Оба родились в разных винодельческих регионах. Элизабет работала экспорт-менеджером винодельни Пихлер в Вахау, а Эрих отвечал за производство замечательных красных вин в регионе Южный Бургенланд, где живет его семья.

Всё о производителе