Corton-Charlemagne Grand Cru

Шардоне
Франция, Бургундия
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 13.5% , АОС , 2015
25 257
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Corton-Charlemagne Grand Cru

Кортон-Шарлемань Гран Крю
  • Шардоне
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бургундия.
Производитель: Domaine Jean-Baptiste Lebreuil.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13.5% 
Классификация: АОС 
Год: 2015 
Артикул: 00008727

Описание:

Особенности производства: Кортон-Шарлемань Гран Крю признано одним из лучших белых вин в мире. Возраст лоз 55 лет. Ручной сбор винограда, ферментация при контролируемой температуре, малолактическая ферментация в дубовых бочках. Вино выдерживается во французских барриках 10−14 месяцев и дополнительно 2−3 месяца в бутылках. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — до 20 лет.

Дегустационные характеристики:

Цвет: красивый золотисто-соломенный.

Аромат: в утонченном букете угадываются цветочные, медовые ноты с оттенками ванили и тостов.

Вкус: насыщенный, яркий, чистый, колоритный и изящный вкус вина изобилует сложными минеральными нотами, нюансами мела и сочных белых фруктов.

Гастрономическое сочетание: превосходно сочетается с рыбой (морской окунь, треска, лосось, арктический голец, форель), блюдами из белого мяса. Также превосходным его сопровождением станет фуа-гра, омары, раки и мягкие сыры. Выдержанное Corton-Charlemagne — незабываемый, изысканный аперитив.

Подача: температура подачи 12−14 ºС.

Семейная винодельня Domaine Lebreuil существует с 1935 года. Сегодня 3е поколение семьи управляет собственными 13,5 га виноградников. Все процессы производства вина очень строго контролируются, а сбор урожая осуществляется исключительно вручную.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бургундия

Бургундия – один из знаменитейших винодельческих регионов Франции с огромной историей. По площади виноградников он уступает Бордо почти в 4 раза, однако дорогих эксклюзивных вин здесь делается не меньше. Бургундия состоит из нескольких субрегионов, каждый из которых заметно отличается от других по климату и стилю вин, от Шабли на севере до Божоле на юге, хотя, безусловно, наиболее престижными являются вина Золотого склона, узкой полоски виноградников, протянувшейся к югу от столицы, Дижона. Ключевые сорта – Шардоне и Пино Нуар, хотя встречаются и другие (Алиготе, Гамэ, Совиньон Блан и т.д.)

Бургундия

Производитель: Domaine Jean-Baptiste Lebreuil

Семейная винодельня Domaine Lebreuil существует с 1935 года.
Сегодня 3е поколение семьи управляет собственными 13,5 га виноградников. Все процессы производства вина очень строго контролируются, а сбор урожая осуществляется исключительно вручную.

Всё о производителе