Le Bine Vigneti Monte Foscarino Soave Classico

Гарганега
Треббьяно
Италия, Венето
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 13% , DOC , 2014
837
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Le Bine Vigneti Monte Foscarino Soave Classico

Ле Бине Соаве Классико
  • Гарганега
  • Треббьяно
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Венето.
Производитель: Campagnola.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: DOC 
Год: 2014 
Артикул: 00010432

Описание:

Особенности производства: Le Bine — превосходное белое сухое вино, сырье для производства которого вручную собирается на специальном винограднике «Монте Фоскарино», расположенном в области Соаве. При создании этого вина используют метод мягкого прессования. Мацерация проводится при холодной температуре — так Гарганега отдает напитку свой прекрасный вкус и аромат. «Ле Бине», который стареет в чанах из нержавеющей стали и дозревает в бутылке, обязательно понравится ценителям утонченных и элегантных вин.

Дегустационные характеристики:

Цвет: Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат: Аромат вина открывается свежими тонами цитрусовых, крыжовника, груши и легкими минеральными нотками.

Вкус: Сухой, гармоничный вкус вина объединяет в себе минеральные, цитрусовые, персиковые оттенки, придающие вину освежающую кислотность. Характерные миндальные нотки слышны в долгом хрустящем послевкусии.

Гастрономическое сочетание: Вино является идеальным аперитивом, отлично подойдет к пасте, закускам, блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов.


География происхождения: Италия, Венето

Венето – один из трех винодельческих регионов на северо-востоке Италии, известных под одним собирательным названием Тре Венецие (когда-то это были территории Венецианской Республики). В этом регионе больше DOC, чем в двух других, но при этом львиная доля производимых в Венето вин можно отнести к базовому уровню. В их числе – море бюджетного Пино Гриджо и океан игристого, в частности, Просекко. Многие DOC (Соаве, Вальполичелла и т.д.) настолько обширны по площади и неравномерны по качеству, что это вызывает волну критики в отношении системы DOC в целом. При этом в Венето делаются и весьма выдающиеся вина. Одним из самых престижных стилей является знаменитое Амароне.

Венето

Производитель: Campagnola

Campagnola — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино "речото" получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления.

Всё о производителе