Le Volpare Soave Classico

Гарганега
Италия, Венето
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 12% , DOC
1 481
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Le Volpare Soave Classico

Ле Вольпаре Соаве Классико
  • Гарганега
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Венето.
Производитель: Tommasi.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12% 
Классификация: DOC 
Артикул: 00006557

Описание:

Особенности производства: урожай собирают вручную с небольшого (10 га) виноградника в местечке Волпаре, что славится своими вулканическими почвами. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация не проводится. Далее следует выдержка на осадке в течение шести месяцев. 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: ярко-золотистый, с легким зеленоватым оттенком. 
Аромат: свежий, чистый и чуть пряный, оттененный деликатными нотами тропических фруктов. 
Вкус: свежий, среднетелый, с округлой кислотностью. 
Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами, белым мясом и супами. 
Подача: при температуре 10 — 12 °C.

Артикул: 6557


Рейтинги и награды:
Gambero Rosso (GR) - 1 бокал.
Vini Veronelli - ★★

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Венето

Венето – один из трех винодельческих регионов на северо-востоке Италии, известных под одним собирательным названием Тре Венецие (когда-то это были территории Венецианской Республики). В этом регионе больше DOC, чем в двух других, но при этом львиная доля производимых в Венето вин можно отнести к базовому уровню. В их числе – море бюджетного Пино Гриджо и океан игристого, в частности, Просекко. Многие DOC (Соаве, Вальполичелла и т.д.) настолько обширны по площади и неравномерны по качеству, что это вызывает волну критики в отношении системы DOC в целом. При этом в Венето делаются и весьма выдающиеся вина. Одним из самых престижных стилей является знаменитое Амароне.

Венето

Производитель: Tommasi

На сегодняшний день Томмази – одни из ведущих производителей итальянских вин, и уже четвертое поколение семьи Томмази руководит винодельней и занимается производством замечательных вин региона Венето. Томмази экспортируют свои вина в 55 стран, расположенных на всех пяти континентах. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США).

Всё о производителе