Mеnetou-Salon Blanc Le Petit Clos

Совиньон Блан
Франция, Долина Луары
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 12.5% , АОС , 2015
2 401
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Mеnetou-Salon Blanc Le Petit Clos

Менету-Салон Блан Ле Пети Кло
  • Совиньон Блан
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Долина Луары.
Производитель: Jean-Max Roger.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: АОС 
Год: 2015 
Артикул: 00002734

Описание:

Особенности производства: после прессования и холодного осаждения следует ферментация при контролируемой температуре в течение 2−3 недель. Выдержка проходит на осадке в цистернах из нержавеющей стали. Затем вино оклеивается бентонитом, мягко фильтруется и разливается.

Дегустационные характеристики:
Цвет: желтый, с золотистым оттенком.
Аромат: насыщенный, с нотами цветов черной смородины, древесными тонами и нюансом засушенной розы.
Вкус: яркий, но элегантный, с цветочными нотами (роза и фиалка), а также оттенками цветов черной смородины и цитрусовыми акцентами. Очень элегантное долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: прекрасный аперитив, превосходно само по себе. Кроме того, вино отлично подходит к моллюскам, ракообразным, рыбным блюдам, белому мясу, голубым сырам.
Подача: рекомендуемая температура 10 — 12 °C.

Менету-Салон Блан Ле Пети Кло ценители вина любят за его фруктовую свежесть и яркий аромат. Лучше всего им насладится в первые 2−4 года после розлива.

Артикул: 2734


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Долина Луары

Долина Луары – один из ключевых винодельческих регионов Франции. Ввиду его значительной протяжённости невозможно сформулировать некий единый стиль луарских вин: здесь производят дешевые и очень дорогие белые, красные, розовые, тихие и игристые, сухие и сладкие вина из разных сортов. В глубине страны, в восточной части региона делают одни из самых престижных вин Луары из сортов Совиньон Блан и Пино Нуар. На побережье Атлантики давно прописался бутгундский сорт Мелон де Бургонь, из которого производят Мюскаде, едва ли не идеальную пару к устрицам. Среди других ключевых сортов – Шенен Блан, Каберне Фран, Гамэ.

Долина Луары

Производитель: Jean-Max Roger

Владения Jean-Max Roger в АОС Сансер находятся в коммунах Бюе, Сансер и селеньях Аминьи, Крезанси и Виньон. Это самые известные виноградники: ле Гран шемарен, ле Кло Дерво, Сен-Мартэн и частично ле шен Маршан. Они ориентированы на юг/юго-восток. Здешние почвы сформировались во времена юрского периода. Каменистые и известковые (в данной местности их называют «Кайот»), они имеют особенность придавать винам элегантность и утонченность. 

Всё о производителе