Monte Rossa P. R. Brut Rose

Пино Нуар
Шардоне
Италия, Франчакорта
Игристое вино , Розовое , Брют , 0.75 л , 12.5%
5 047
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Monte Rossa P. R. Brut Rose

Монте Росса П. Р. Брют Розе
  • Пино Нуар
  • Шардоне
Игристое вино
Страна: Италия.
Регион производства: Франчакорта.
Производитель: Monte Rossa.
Цвет: Розовое 
Сахар: Брют 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Артикул: 00002982

Описание:

Дегустационные характеристики:

Цвет: вино розово-золотистого цвета.

Вкус: живой вкус вина наполнен элегантными тонами сочных фруктов, легкими пряными и деликатными сливочными нотами. Послевкусие настойчивое, длительное, приятное.

Аромат: в красивом аромате вина присутствуют нотки фруктового пирога, красных ягод и цитрусовых, легкие нюансы дрожжей, масла и сливок.

Гастрономические сочетания: вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, мясом птицы, нежными рыбными блюдами. 

P.R. Brut Rose — превосходное вино из Франчакорты, прославившее компанию "Monte Rossa". Уже первый винтаж этого великолепного вина имел такой успех, что в последующие несколько лет для удовлетворения потребительского спроса объем производства "P.R." Brut Rose составлял 50% всей продукции винодельни. Знаменитый винный эксперт "Wine Spectator" посвятил вину обложку своего издания в 1992 году. Успех вина — в гармоничном сочетании винограда сортов Пино Нуар (40%), дающего вину тело, длину и округлость и Шардонне (60%), наполняющего купаж свежестью, изяществом, очаровательным легким ароматом. В результате такого синтеза на свет рождается заманчивое и элегантное вино высокого класса для истинных ценителей вин. Название вина является данью уважения к основателям компании — Паоле Роветта, пионеру виноделия в области Франчакорта с семидесятых годов XX века, и ее мужу Паоло Работти, промоутеру, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — и носит их инициалы. После ручного сбора урожая с лучших Крю компании, виноград для "P.R." Brut Rose мягко прессуется. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. Часть ягод ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре, часть — в дубовых барриках. Далее следует вторичная ферментация в бутылках и выдержка на осадке в течение как минимум 24-х месяцев.

P.R. Brut Rose завоевало серебряную медаль на "Effervescents du Monde 2011".


География происхождения: Италия, Франчакорта

Франчакорта – винодельческий регион в провинции Брешия в Ломбардии. Виноград  произрастает на южных берегах озера Исео. В отличие от Просекко, вина Франчакорта делаются по традиционному методу (вторичное брожение в бутылке, как в Шампани). Минимальная выдержка на осадке – 18 месяцев (30 – для винтажных). Сорта винограда примерно те же, что и в Шампани – Шардоне (мин. 85%) и Пино Неро. Могут использоваться Пино Гриджо и Пино Бьянко, но их доля существенно сократилась с 1995 года, когда Франчакорта получила статус DOCG и Консорциум приложил немало усилий для повышения качества, в частности, путём сокращения урожайности. Объём производства Франчакорты едва составляет 1% от Шампани.

Франчакорта

Производитель: Monte Rossa

В 1972 году Паола Роветта, получив в наследство старинную виллу XVIII века в местечке Борнато (провинция Брешиа), предприняла решительный шаг: переехала туда со всей своей семьей и начала производство вин. Компания была названа в честь живописных окрестных холмов Монте Росса (Красная Гора), на склонах которых раскинулись виноградники. Паоле и ее мужу Паоло Работти, в последствии основателю Консорциума Франчакорты и ее первому президенту, суждено было изменить имидж игристых вин Франчакорты. Ведь именно они были инициаторами создания основополагающих принципов производства качественного игристого вина. Строгое следование этим правилам позволило винам Франчакорты получить впоследствии статус DOCG.

Всё о производителе