Описание:
Особенности производства: ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с непродолжительным контактом с дубом.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий пурпурно-красный с фиолетовыми оттенками.
Аромат: яркие ноты спелой черешни, вишни, смородины с оттенками солодки, специй и шоколада.
Вкус: щедрый и богатый, с оттенками ягод, аниса, ванили. Мягкая танинная структура. Долгое пряное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: мясо, колбасные изделия, сыры, паста.
Подача: при температуре 16 — 18° C.
Артикул: 4339
