Pinot Noir Cote de Rouffach

Пино Нуар
Франция, Эльзас
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 12.5% , AOP , 2016 , BIO/Organic , Biodynamic
4 021    2 010
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен
50

Pinot Noir Cote de Rouffach

Пино Нуар Кот де Руффах
  • Пино Нуар
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Эльзас.
Производитель: Rene Mure.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: AOP 
Год: 2016 
Сертификация: BIO/Organic  Biodynamic 
Артикул: 00010111

Описание:

Особенности производства: этот терруар, окруженный самыми высокими вершинами гор Вогезов, получает исключительное количество солнечного света. Содержание известняка в почве гарантирует хороший дренаж. Экспозиция холмов — восток и юго-запад. Ручной сбор, выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев и 4 месяцев в бутылках.
«Кот де Руффах» относится к одной из 11 апелляций Эльзаса.

Дегустационные характеристики:

Цвет: рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат: привлекательные ноты вишни, ежевики, легкие нюансы шоколада, сладких специй и ликера.

Вкус: танины бархатные, очень долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: этот Пино Нуар замечательно сочетается с говяжьим филе, ростбифом, бараниной, дичью.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 12 °C.

Артикул: 10111


География происхождения: Франция, Эльзас

Эльзас – винодельческий регион на северо-востоке Франции, существенно отличающийся от остальных регионов благодаря исторически обусловленному немецкому влиянию. Эльзас неоднократно переходил то Франции, то Германии, и окончательно стал французским только после Первой Мировой войны. Немецкое влияние ощущается и в архитектуре, и в стиле вин и, в частности, в сортах винограда. 90% производимых вин – белые, ключевые сорта – Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Пино Блан. Единственный красный сорт – Пино Нуар. В регионе выделены три апелласьона: Эльзас, Эльзас Гран крю (51 виноградник) и Креман д’Эльзас.

Эльзас

Производитель: Rene Mure

История компании началась в 1648 году, когда основатель компании и первый управляющий Мишель Мюре, поселился в Вестальтене, рядом с Руффахом и начал возделывать здесь виноградную лозу. Основным этапом становления компании и ее развития стало приобретение Альфредом Мюре, дедом нынешнего владельца компании, в 1935 году дед Рене приобрел в собственность 32 акра виноградников Clos Saint Landelin, который сегодня дает сырье для самых лучших вин этого хозяйства. Этот аппелласьон расположился на склонах холмов, у подножия которых выращивается рислинг, чуть выше – гевюрцтраминер и мускат, на юго-западных склонах – пино гри, а на юго-восточных – сильванер. Вина получаются глубокими и элегантными, с выраженной фруктовостью и огромным потенциалом выдержки.

Всё о производителе