Porto Vintage 2007

Тинта Баррока
Тинта Рориш
Турига Насиональ
Португалия, Долина Дору
Портвейн , Красное , Сладкое , 0.75 л , 20% , DOC , 2007 , Подарочная
10 051
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Porto Vintage 2007

Порто Винтаж 2007
  • Тинта Баррока
  • Тинта Рориш
  • Турига Насиональ
Портвейн
Страна: Португалия.
Регион производства: Долина Дору.
Производитель: Ramos Pinto.
Цвет: Красное 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 20% 
Классификация: DOC 
Год: 2007 
Упаковка: Подарочная 
Артикул: 00008766

Описание:

Особенности производства: Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Ручной сбор винограда. Ферментация проходит в лагарах и типичных емкостях при контролируемой температуре 22 — 26 ºC от 3 до 5 дней. Портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время.

Дегустационные характеристики:

Цвет: багровый.

Аромат: классический, с элегантными и яркими оттенками фиалки, аниса, зрелых красных фруктов и нотами темного шоколада и перца.

Вкус: яркий вкус со сливочными нюансами, какао, вишни и трубочный табак. Он освежает, обладает шелковистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием. Возраст дал ему прекрасные вкусовые и ароматические качества, но он все еще может и должен созревать долгие годы. Чрезвычайно стойкое и интенсивное послевкусие.

Гастрономическое сочетание: подается после еды, он хорошо сочетается с сырами средней выдержки. Идеально сочетается с крепкой сигарой.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 17º до 18 ºC.

Артикул: 8766


Рейтинги и награды:
Robert Parker - 93 Pts.
Wines & Spirits - 93 Pts.
Wine Enthusiast (WE) - 95 Pts.
Wine Spectator (WS) - 96 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Португалия, Долина Дору

Долина Дору – винодельческий регион на севере Португалии, знаменитый, прежде всего, тем, что здесь выращивается виноград для производства креплёных вин Порто. Однако, здесь делаются и классические, не креплёные белые и красные вина. Река Дору берёт начало в горах Испании, где она известна, как Дуэро. Террасные виноградники Дору очень красивы и являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Зона производства Порто была определена ещё в 1756 году: это старейшая контролируемая законом зона производства вин в мире. Зона Кьянти была впервые определена в 1716 году, Токай – в 1730, но при этом отсутствовали какие-либо сопутствующие законодательные акты.

Долина Дору

Производитель: Ramos Pinto

Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке.

Всё о производителе