Protos 27

Темпранийо
Испания, Рибера дель Дуэро
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14.5% , DO , 2014
3 894
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Protos 27

Протос 27
  • Темпранийо
Вино
Страна: Испания.
Апелласьон: Рибера дель Дуэро.
Производитель: Bodegas Protos.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.5% 
Классификация: DO 
Год: 2014 
Артикул: 00008729

Описание:

Особенности производства: виноград выращивают на глинистых почвах с меловыми вкраплениями, виноградники располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C, затем вино выдерживается в премиальных бочках из французского дуба в течение 16 месяцев и разливается, после чего еще 1 год оно проводит в бутылке.

Дегустационные характеристики:

Цвет: темно-вишневый с гранатовыми бликами.

Аромат: интенсивный, сложный и элегантный в букете, намек на черные фрукты, ваниль, лакрица, ириска.

Вкус: те же оттенки черных фруктов продолжают доминировать и во вкусе, превращаясь в ноты ежевичного джема, плотные, округлые танины. Постепенно проявляются интонации тостов, ванили, переходя в долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: жареное мясо, мясо на гриле, кебаб, оленина, фазан, мясо кабана, твердые сыры.

Подача: рекомендуемая температура 16−17°C.

Виноделы «Protos» гордятся тем, что вот уже 90 лет продолжают историю марки и являются последователями философии бренда — создание уникальных вин и поиск «идеального стиля вина». В ознаменование 90-ой годовщины развития марки и получения главной награды, золотой медали на Всемирной выставке в Барселоне в 1929 году, в Бодегас Протос создали совершенно особенное вино, PROTOS' 27, использовав дизайн своей самой первой этикетки на бутылке. 10 лет исследований в области виноделия и поиска «идеальной дубовой бочки» для взросления вина привели к созданию этого уникального вина!

 


Рейтинги и награды:
Decanter - 88 Pts.
Wine Advocate (WA) - 90 Pts.
Wine Spectator (WS) - 91 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Испания, Рибера дель Дуэро

Рибера дель Дуэро – важная винодельческая зона Испании. Сегодня здесь производят почти исключительно красные вина, а также, в незначительных количествах, розовые. Несмотря на внушительную историю виноделия, регион получил статус DO только в 1982 году. По мнению многих экспертов, Ribera del Duero заслуживает более высокого статуса, тем более, что здесь делаются самые дорогие, культовые вина страны. Основные сорта – Темпранийо (не менее 75% любых красных вин Риберы дель Дуэро), Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Альбийо (единственный белый сорт), Гарнача.

Рибера дель Дуэро

Производитель: Bodegas Protos

«Протос» по праву гордится тем, что вина первого и самого крупного винодельческого завода в регионе отличаются зрелостью, выдержкой и сохраняют свою славу на протяжении многих лет. Все винодельни «Протос» расположены в самом сердце области Рибера-дель-Дуэро: в городках Пеньяфьель (провинция Вальядолид) и Ангикс (провинция Бургос), где изготавливаются знаменитые красные вина «Крианса» и вина долгой выдержки. Еще одна винодельня находится в регионе с наименованием по происхождению «Руэда», а именно, в Ла-Секе (провинция Вальядолид), где рождается столь популярное белое вино «Вердехо».

Всё о производителе