Reserva Sauvignon Blanc

Совиньон Блан
Чили, Долина Касабланка
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 12.5% , Географические вина , 2009
1 597
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Reserva Sauvignon Blanc

Резерва Совиньон Блан
  • Совиньон Блан
Вино
Страна: Чили.
Регион производства: Долина Касабланка.
Производитель: Baron Philippe de Rothschild.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2009 
Артикул: 00001734

Описание:

Особенности производства: ферментация проводится при температуре 18 °C для сохранения ароматических характеристик. Выдержка в чанах из нержавейки проходит в течение достаточно короткого времени — около 6 месяцев. Затем вино бутылируется, сохраняя свою свежесть и аромат.

Дегустационные характеристики:
Цвет: желто-соломенный, с зеленоватыми оттенками.
Аромат: интенсивный, мощный, в нем проявляются тона листьев черной смородины, цитрусовой цедры и яркие ноты тропических фруктов.
Вкус: стильный, сочный, свежее и элегантное начало с нотами черной смородины, дополненными тонами спелого грейпфрута, зеленого яблока. Округлая цитрусовая кислотность. Послевкусие длительное и устойчивое с легким, чуть пряным, тоном цедры лимона.
Гастрономическое сочетание: превосходный аперитив, морепродукты, разнообразные блюда из рыбы, мягкие сыры.
Подача: рекомендуемая температура 8 — 10 °C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Чили, Долина Касабланка

Долина Касабланка – винодельческий регион Чили, расположенный в 100 км к северо-западу от столицы, Сантьяго. Казалось бы, климат в таких широтах должен был бы быть жарким и засушливым, однако холодное океаническое течение Гумбольдта существенно охлаждает долину и является причиной частых туманов на побережье. Именно поэтому долина Касабланка знаменита, прежде всего, яркими и свежими белыми винами из сортов Совиньон Блан и Шардоне, игристыми винами и, отчасти, красными винами из сорта Пино Нуар.

Долина Касабланка

Производитель: Baron Philippe de Rothschild

История дома Ротшильдов берет начало в середине XVIII века, когда Амшель Майер, проживающий во Франкфурте, создал первую финансовую империю, первую крупную семейную корпорацию в Европе. Будучи человеком проницательным, он решил строить империю с помощью своих сыновей. Одного он оставил во Франкфурте, а четырех отправил в основные города Европы того времени: Париж, Лондон, Неаполь и Вену. Ротшильды создали первую финансовую династию, которая финансировала многие европейские проекты, за что и получили дворянское звание баронов.

Всё о производителе