Riesling Pfaffenberg Alte Reben

Рислинг
Австрия, Кремшталь
Вино , Белое , Полусухое , 0.75 л , 13.5% , PDO
6 990
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Riesling Pfaffenberg Alte Reben

Рислинг Пфаффенберг Альте Ребен
  • Рислинг
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Кремшталь.
Производитель: Pichler-Krutzler.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13.5% 
Классификация: PDO 
Артикул: 00010209

Описание:

Особенности производства: ручной сбор винограда. Ферментация при контролируемой температуре после непродолжительного контакта с кожицей на протяжении 6 часов. Использование натуральных дрожжей. Выдержка в барриках на протяжении 5 месяцев, затем 3 месяца в бутылке перед продажей. Малолактика не проводится.

Дегустационные характеристики:

Цвет: блестящий золотистый оттенок.

Аромат: комплексный с тонами спелых желтых фруктов и ванили.

Вкус: яркий вкус состоит из хрустящей кислотности, которая делает вино необыкновенно свежим, легкая сладость дает вину мягкость и округлость.

Гастрономическое сочетание: этот рислинг послужит прекрасным аперитивом либо же дополнением к легким закускам из рыбы или домашней птицы.

Подача: рекомендуемая температура подачи 10-12 °C.

Отдельный виноградник площадью 18,8 га Пфаффенберг находится на востоке Вахау и является частью исторического города Кремш, который принадлежит винодельческому региону Кремшталь. Лозы 63-летнего возраста растут на небольших склонах с южной и юго-западной экспозицией. Холодные ветра обдувают западные склоны, создавая экстремальные температуры созревания винограда. Виноградник Пфаффенберг считается одним из лучшим для выращивания Рислинга во всей Австрии.


География происхождения: Австрия, Кремшталь

Кремшталь – небольшой (2 368 га), но престижный винодельческий регион, окружённый не менее известными соседями. К северо-востоку находится Кампталь, к юго-западу – Вахау. Столицей является город Кремс-ан-дер-Донау, расположенный на берегах Дуная: он может похвастаться древними винодельческими традициями. В регионе выделяется три зоны в зависимости от преобладающего типа почв.

Кремшталь

Производитель: Pichler-Krutzler

Элизабет Пихлер-Крутцлер из Вахау и Эрих Крутцлер из Бургенланда основали собственное имение в Вахау в 2006 году. Оба родились в разных винодельческих регионах. Элизабет работала экспорт-менеджером винодельни Пихлер в Вахау, а Эрих отвечал за производство замечательных красных вин в регионе Южный Бургенланд, где живет его семья.

Всё о производителе