Riesling Trockenbeerenauslese Pfaffenberg

Рислинг
Австрия, Кремшталь
Вино , Белое , Сладкое , 0.375 л , 10.5% , PDO
11 991
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Riesling Trockenbeerenauslese Pfaffenberg

Рислинг Трокенберенауслезе Пфаффенберг
  • Рислинг
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Кремшталь.
Производитель: Pichler-Krutzler.
Цвет: Белое 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.375 л 
Крепость: 10.5% 
Классификация: PDO 
Артикул: 00010210

Описание:

Особенности производства: ручной сбор отборного ботритизированного винограда. Ферментация при контролируемой температуре после контакта с кожицей на протяжении 12-24 часов. Использование натуральных дрожжей. Вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 9 месяцев. Вино не фильтруется.

Дегустационные характеристики: 

Цвет: блестящий золотистый оттенок.

Аромат: насыщенный тропический аромат бананов, ананасов, медовых нот.

Вкус: фруктово-медовое во вкусе с яркой минеральностью, насыщенностью и идеальным балансом сладости и кислотности.

Гастрономическое сочетание: выдержанные мягкие сыры, десерты с ванилью, яблочный штрудель.

Подача: рекомендуемая температура подачи 10-12 °C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австрия, Кремшталь

Кремшталь – небольшой (2 368 га), но престижный винодельческий регион, окружённый не менее известными соседями. К северо-востоку находится Кампталь, к юго-западу – Вахау. Столицей является город Кремс-ан-дер-Донау, расположенный на берегах Дуная: он может похвастаться древними винодельческими традициями. В регионе выделяется три зоны в зависимости от преобладающего типа почв.

Кремшталь

Производитель: Pichler-Krutzler

Элизабет Пихлер-Крутцлер из Вахау и Эрих Крутцлер из Бургенланда основали собственное имение в Вахау в 2006 году. Оба родились в разных винодельческих регионах. Элизабет работала экспорт-менеджером винодельни Пихлер в Вахау, а Эрих отвечал за производство замечательных красных вин в регионе Южный Бургенланд, где живет его семья.

Всё о производителе