Rosado de Lagrima

Гарнача Тинто
Каберне Совиньон
Испания, Наварра
Вино , Розовое , Сухое , 0.75 л , 13% , DO , 2016
1 321
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Rosado de Lagrima

Розадо де Лагрима
  • Гарнача Тинто
  • Каберне Совиньон
Вино
Страна: Испания.
Апелласьон: Наварра.
Производитель: Bodegas Ochoa.
Цвет: Розовое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: DO 
Год: 2016 
Артикул: 00000545

Описание:

Особенности производства: мацерация на кожице длится 12 часов. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при температуре 18ºC.

Дегустационные характеристики:
Цвет: яркий малиновый, в молодости — с легким фиолетовым оттенком.
Аромат: в нем обнаруживаются ноты красных ягод, виноградные интонации и минеральные оттенки, напоминающие о почве, на которой вырос урожай.
Вкус: свежий и очень фруктовый, с приятным послевкусием.
Гастрономическое сочетание: вино отлично сочетается с итальянской (пастой, ризотто), восточной (кисло-сладкими блюдами) и традиционной кухней.
Подача: рекомендуемая температура 8 — 10 °C.

Розадо де Лагрима — прекрасно структурированное вино, сочетающее в себе особенности двух сортов: Каберне Совиньон придает вину тельность и сложность букета, а Гарнача — фруктовость с оттенками спелых красных ягод.

Артикул: 545


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Испания, Наварра

Наварра – одна из 17 автономных областей Испании и важный винодельческий регион. Он непосредственно граничит с Риохой на юге. Значительная часть виноградников расположена на склонах, спускающихся с Пиренейских гор. География Наварры разнообразна, существует много факторов, влияющих на климат и стилистику вин. В непосредственной близости находится Бискайский залив (на северо-западе), с северо-востока регион закрывают Пиренейские горы, а на юге течёт река Эбро. Традиционно Наварра ассоциировалась с розовыми винами из сорта Гарнача, но в последнее время всё большей популярностью пользуются красные вина из сорта Темпранийо.

Наварра

Производитель: Bodegas Ochoa

Семейное предприятие Бодегас Очоа расположено в прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра. Компания была основана в 1845 году, хотя известно, что эта семья занималась виноделием еще в XIV веке. Сейчас Бодегас Очоа - один из лидеров в Наварре по производству качественных вин. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов Испании. Ему удается сочетать семейные традиции виноделия с бесконечными экспериментами на новой винодельне в окрестностях Олите. В 1998 г Хавьер Очоа был принят в «Великий Орден Кабальеров Вина» за вклад в модернизацию виноделия Наварры. Свои молодые вина Хавьер производит, используя самые передовые технологии - терморегулируемые цистерны из нержавеющей стали для ферментации, новейшие тангенциальные фильтры, современные технологии розлива, гарантирующие стабильность вина.

Всё о производителе