Rotlese sweet

Ассамбляж красных сортов
Германия,
Игристое вино , Красное , Сладкое , 0.75 л , 11%
966
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Rotlese sweet

Ротлезе сладкое
  • Ассамбляж красных сортов
Игристое вино
Страна: Германия.
Производитель: Faber.
Цвет: Красное 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 11% 
Артикул: 00004663

Описание:

Особенности производства: это сладкое игристое вино создано методом вторичной ферментации в герметичных емкостях. Отборные вина из классических винодельческих регионов Европы ассамблированы при создании этого кюве. Основой бленда Фабер Ротлезе послужили отборные красные сорта винограда, хорошо подходящие для создания игристых вин. Для инициации вторичной ферментации применялись специальная культура дрожжей и тиражный ликер. Этот натуральный процесс длился от трех до четырех недель. В результате молекулы сахара дают углекислый газ и алкоголь. Процесс выдержки кюве продолжался не менее шести месяцев. Непосредственно перед бутылированием для создания приятного баланса в кюве добавлен дозажный ликер. 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: яркий красный цвет с легкими фиолетовыми оттенками. Деликатный перляж, хорошая пена. 
Аромат: приятный, очень ароматный букет с оттенками фруктов и ягод. 
Вкус: яркая, плотная структура, округлые танины, хороший баланс и гармоничное послевкусие. 
Гастрономическое сочетание: игристое вино для любого случая. 
Подача: рекомендуется подавать при температуре 6 — 8 С°.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Германия

Виноделие в Германии развито в основном на юго-западе страны, вдоль реки Рейн и её притоков. Старейшие хозяйства восходят ко временам aнтичного Рима. Приблизительно 60 процентов немецкого производства вина расположено на территории федеральной земли Рейнланд-Пфальц, на территории которой расположены 6 из 13 винодельческих областей (Anbaugebiete). В Германии виноградниками занято около 102 000 гектаров, что составляет примерно одну десятую от площади виноградников в Испании, Франции или Италии. Общее производство вина составляет обычно около 9 миллионов гектолитров ежегодно, или 1,2 миллиарда бутылок, что делает Германию восьмым в мире производителем вина. Белое вино составляет примерно две трети от общего производства. 

Германия

Производитель: Faber

Бренд Faber принадлежит корпорации "Зекткеллерай Шлосс Вахенхайм". Компания была основана братьями Людвигом и Фридрихом Бомами в 1888 году под названием "Deutsche Schaumweinfabrik in Wachenheim". Спустя 4 года, в 1892 году компания была публично зарегистрирована, таким образом, она является одним из самых старых производителей традиционных игристых вин Германии и одной из старейших публичных компаний Германии.

Всё о производителе