Описание:
Особенности производства: ручной сбор винограда. Использование натуральных дрожжей. Выдержка 5 месяцев в стальных емкостях.
Дегустационные характеристики:
Цвет: бледно-соломенный Аромат: насыщенный аромат белых груш и персиков.
Вкус: очень сочное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.
Гастрономическое сочетание: вино станет идеальным аперитивом, а также прекрасно подойдет к летним салатам и легким закускам.
Подача: рекомендуемая температура подачи 8-10 °C Слово «Сабатини» означает очень свежее и фруктовое вино.
Такой характер вину придают известняковые почвы, которые носят название Шлир (Schlier) – морские мергели и глины, а также теплый и влажный средиземноморский климат, который обеспечивает длительный вегетационный период.
