Sables d'Azur

Сира
Гренаш
Сенсо
Франция, Прованс
Вино , Розовое , Сухое , 0.75 л , 13% , AOP
1 481    1 259
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен
15

Sables d'Azur

Сабль д'Азюр
  • Сира
  • Гренаш
  • Сенсо
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Прованс.
Производитель: Chateau Gassier.
Цвет: Розовое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: AOP 
Артикул: 00006173

Описание:

Особенности производства: перед прессованием проводится полное гребнеотделение. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле (около 15°C). 

Дегустационные характеристики: 
Цвет: нежно-розовый с лососевыми оттенками. 
Аромат: элегантный, с деликатными тонами белых цветов, мелких красных ягод и легкими оттенками цитрусовой цедры. 
Вкус: гибкий и свежий, наполненный ягодными тонами, с приятной кислотностью, нотками цитруса и продолжительным послевкусием. 
Гастрономическое сочетание: прекрасный аперитив, хорошее сопровождение для рыбы на гриле, для овощных блюд традиционной кухни Прованса, таких как «Тьян де Легюм» и рататуй. 
Подача: при температуре 10 — 12 °C.

Артикул: 6173


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Прованс

Прованс – винодельческий регион на юге Франции, протянувшийся вдоль средиземноморского побережья примерно на 200 км с запада на восток. Ни один виноградник не расположен дальше 56 км от моря. Необычность региона состоит в том, что большая часть местных вин – розовые. Прованс нередко называют Шампанью среди розе, подразумевая, что в регионе сосредоточены одни из самых престижных производителей розового вина в мире. Впрочем, здесь делают и весьма интересные белые, а также мощные и яркие красные вина (в частности, под апелласьонами Бандоль и Кассис).

Прованс

Производитель: Chateau Gassier

Шато Гассье — показательная винодельня, отличный пример разнообразия и богатства виноградников Прованса — региона, который славится своими курортами, историческими местами, культурными мероприятиями и многочисленными фестивалями. Семья Гассье происходит из городка Барселонетт, что расположен в верхнем Провансе. Эта семья может похвастаться давней историей, она является частью провансальской аристократии с 1421 года. В 1982 году Семья Гассье приобрела Шато Гассье, расположенное в самом сердце Прованса, в нескольких километрах от города Экс-ан-Прованс, являющегося частью культурного и исторического наследия Франции. Поместье находится у подножия знаменитой горы Сен-Виктуар, увековеченной художником Полем Сезанном на одном из своих полотен. Окружают винодельню 40 га виноградников.

Всё о производителе