Chateau Mayne Pargade

Семийон
Совиньон Блан
Франция, Бордо
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , AOP
1 199
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Chateau Mayne Pargade

Шато Майн Паргад
  • Семийон
  • Совиньон Блан
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бордо.
Производитель: Chateau Mayne Pargade.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Классификация: AOP 
Артикул: 00007051

Описание:

Это небольшое хозяйство находится в коммуне Солиньяк. Виноградники Шато Майн Паргад занимают около 20 гектаров и расположены на участках с илисто-глинистой и известково-глинистой почвой. Возраст лозы около 20 — 25 лет. Алан Паргад, владелец хозяйства, производит около 150 тысяч бутылок в год.

Особенности производства: после сбора и сортировки винограда проводится ферментация, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Малолактическая ферментация не проводится.

Дегустационные характеристики:
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: нежный, деликатный с нотами тропических фруктов и оттенками белых цветов.
Вкус: округлый и по-весеннему свежий, с хорошо очерченной кислотностью, минеральными оттенками, нотами цитруса и тропических фруктов в приятном послевкусии.
Гастрономическое сочетание: превосходный аперитив, хорошо подходит для разнообразных салатов, блюд из птицы, белого мяса, сыров.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−10°C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бордо

Бордо – крупный винодельческий регион, объединяющий все виноградники департамента Жиронда. Это третий по объему производства виноградник Франции (после Hérault и Aude), но первый – по объему производства вин AOP. Общая площадь виноградников – около 115 тыс. га. Бордо – самый узнаваемый “бренд” среди винодельческих регионов мира. Бордо – в первую очередь, регион производства красных вин. Около 89% вин Бордо красные, 11% - белые, 25% белых вин – сладкие. Ключевые красные сорта – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран; белые – Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель.

Бордо

Производитель: Chateau Mayne Pargade

Всё о производителе