Silvaner Der Schafer

Сильванер
Германия, Франкония
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 12.5% , PDO
4 290
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Silvaner Der Schafer

Сильванер Дер Шефер
  • Сильванер
Вино
Страна: Германия.
Регион производства: Франкония.
Производитель: Rudolf May.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: PDO 
Артикул: 00010175

Описание:

Особенности производства: ручной сбор, ферментация проходит в новых больших деревянных бочках (1200л) в течение 8 недель при температуре 21 ° C . Выдержка в деревянных бочках на протяжении 10 -ти месяцев.

Дегустационные характеристики:

Цвет: золотистый с легкими лимонными отблесками.

Аромат: свежий, наполненный нотами белых фруктов, минералов, нотами белого перца и муската.

Вкус: богатый, свежий, минеральный, с гладкой текстурой, фруктово -цветочными оттенками и утонченной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Гастрономическое сочетание: аперитив, рыба и блюда из белого мяса на гриле.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8 -10 ° C


География происхождения: Германия, Франкония

Франкония – винодельческий регион, расположенный в северо-западной части Баварии. Несмотря на то, что Бавария знаменита, прежде всего, своим пивом, Франкония имеет древние винодельческие традиции. В отличие от большинства регионов Германии, Рислингу здесь отведена роль второй скрипки, тогда как ведущие роли играют Сильванер и Мюллер-Тургау. Площадь виноградников относительно невелика и составляет около 6 100 га. Красные сорта занимают менее 10% посадок. Климат прохладный, его смягчает протекающая сквозь Франконию река Майн с многочисленными притоками.

Франкония

Производитель: Rudolf May

Винный завод семьи вокруг Рудольфа Май был построен в 1999 году в Эберстале недалеко от Ретцштадта - в окружении виноградников и садов. Семья Май владеет виноградниками в этой области в общем более 300 лет. На 13 гектарах виноградников выращиваются преимущественно белые сорта винограда, такие как Сильванер, Рислинг и Мюллер-Тургау.

Всё о производителе