Soave

Гарганега
Треббьяно
Шардоне
Италия, Венето
Вино , Белое , Сухое , Villa Alba , 0.75 л , 12% , DOP
679    577
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен
15

Soave

Соаве
  • Гарганега
  • Треббьяно
  • Шардоне
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Венето.
Производитель: Botter.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Бренд: Villa Alba 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12% 
Классификация: DOP 
Артикул: 00007377

Описание:

Особенности производства: ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18−20 °C в течение 5−8 дней. Малолактическая ферментация не проводится.

Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий, светло-золотистый с легкими зеленоватыми оттенками.
Аромат: свежий и интенсивный, открывает оттенки белых цветов и цитруса.
Вкус: легкий, сочный, с освежающей кислотностью и фруктовыми оттенками.
Гастрономическое сочетание: аперитив, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и свежими сырами.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 10−12°C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Венето

Венето – один из трех винодельческих регионов на северо-востоке Италии, известных под одним собирательным названием Тре Венецие (когда-то это были территории Венецианской Республики). В этом регионе больше DOC, чем в двух других, но при этом львиная доля производимых в Венето вин можно отнести к базовому уровню. В их числе – море бюджетного Пино Гриджо и океан игристого, в частности, Просекко. Многие DOC (Соаве, Вальполичелла и т.д.) настолько обширны по площади и неравномерны по качеству, что это вызывает волну критики в отношении системы DOC в целом. При этом в Венето делаются и весьма выдающиеся вина. Одним из самых престижных стилей является знаменитое Амароне.

Венето

Производитель: Botter

Целью компании является удовлетворенность клиентов, получаемая благодаря качеству продуктов, эффективности обслуживания, гибкости производства и глубокому знанию рынков.

Botter был основан Карло Боттером и его женой Марией в 1928 году в Фоссальта-ди-Пьяве, небольшом городке недалеко от Венеции. Это началось как небольшой бизнес, продающий местные вина в бочках и демихонах.

Всё о производителе