Stamp of Australia Chardonnay Semillon

Семийон
Шардоне
Австралия, Юго-Восточная Австралия
Вино , Белое , Полусухое , 0.75 л , 13% , Местные вина
1 137
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Stamp of Australia Chardonnay Semillon

Стэмп оф Австралия Шардоне Семийон
  • Семийон
  • Шардоне
Вино
Страна: Австралия.
Регион производства: Юго-Восточная Австралия.
Производитель: Hardys.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: Местные вина 
Артикул: 00004335

Описание:

Особенности производства: ферментация и выдержка проводится в стальных цистернах с непродолжительным контактом с дубом.

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-соломенный.

Аромат: яркий, запоминается свежими нотками лайма, цитруса и оттенками тропических фруктов, сквозь которые чуть заметны легкие нюансы дуба, придающие букету дополнительную сложность.

Вкус: среднетелое вино, наполненное отчетливыми фруктовыми нотами — спелый белый персик, цитрус, тропические фрукты. Деликатное влияние дуба добавляет вину немного веса, обрамляя фруктовую доминанту. В процессе производства вино выдерживалось на дрожжевом осадке, который периодически перемешивался. Это сделало структуру вина более сливочной, в то время как кислотность оставляет после себя приятное свежее послевкусие.

Гастрономическое сочетание: прекрасный аперитив, легкие закуски, салаты, рыбные блюда, курица.

Подачапритемпературе 8 — 10 °C.

Артикул: 4335


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австралия, Юго-Восточная Австралия

Юго-Восточная Австралия – огромное географическое наименование, охватывающее почти треть страны. Её западная граница протянулась почти на 2 тыс. километров. Эта своеобразная “суперзона” включает в себя почти все важные винодельческие регионы страны, за исключением Западной Австралии, в том числе штаты Новый Южный Уэльс, Виктория и Тасмания, юго-восточные половины регионов Квинсленд и Южная Австралия. По сути, своим происхождением эта географическая единица обязана бюрократам из Европейского союза, крупнейшего импортера австралийских вин. Согласно законам ЕС, любое импортное вино с указанием сорта обязано содержать на этикетке информацию об официально признанной географической зоне.

Юго-Восточная Австралия

Производитель: Hardys

Hardys — одна из знаменитейших и старейших винодельческих компаний Аделаиды. Ее история началась в 1850 году, когда после длительного плавания на землю Южной Австралии ступил 20-летний англичанин Томас Харди. Разбогатев на доставке и продаже мяса на золотые прииски в Виктории, в 1853 году он разбил свой первый виноградник в долине Макларен. Харди предстояло с головой окунуться в бесконечный мир вина. Тогда молодой человек еще не подозревал, что заработает репутацию «отца южно-австралийской винной индустрии».

Всё о производителе