Stamp of Australia Sweet Red Reserve

Ассамбляж красных сортов
Пти Вердо
Шираз
Австралия, Юго-Восточная Австралия
Вино , Красное , Сладкое , 0.75 л , 11.5% , Географические вина
1 068
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Stamp of Australia Sweet Red Reserve

Стэмп оф Австралия Резерв Свит Ред
  • Ассамбляж красных сортов
  • Пти Вердо
  • Шираз
Вино
Страна: Австралия.
Регион производства: Юго-Восточная Австралия.
Производитель: Hardys.
Цвет: Красное 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 11.5% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00010058

Описание:

Особенности производства: ферментация происходит в нержавеющей стали, выдержка в дубовой бочке.

Дегустационные характеристики:

Цвет: блестящий красный с фиолетовым оттенком.

Аромат: узнаваемые ноты черной смородины, чернослива, вишневые оттенки и нотки красных ягод.

Вкус: среднетелый, раскрывающий великолепный баланс спелых, чуть сладковатых танинов, фруктового стиля и дубовой сложности. Во вкусе перекликаются оттенки черной смородины, вишни, ванили, переходя в продолжительное округлое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: пирог с черничным джемом.

Подача: при температуре 16−18° C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австралия, Юго-Восточная Австралия

Юго-Восточная Австралия – огромное географическое наименование, охватывающее почти треть страны. Её западная граница протянулась почти на 2 тыс. километров. Эта своеобразная “суперзона” включает в себя почти все важные винодельческие регионы страны, за исключением Западной Австралии, в том числе штаты Новый Южный Уэльс, Виктория и Тасмания, юго-восточные половины регионов Квинсленд и Южная Австралия. По сути, своим происхождением эта географическая единица обязана бюрократам из Европейского союза, крупнейшего импортера австралийских вин. Согласно законам ЕС, любое импортное вино с указанием сорта обязано содержать на этикетке информацию об официально признанной географической зоне.

Юго-Восточная Австралия

Производитель: Hardys

Hardys — одна из знаменитейших и старейших винодельческих компаний Аделаиды. Ее история началась в 1850 году, когда после длительного плавания на землю Южной Австралии ступил 20-летний англичанин Томас Харди. Разбогатев на доставке и продаже мяса на золотые прииски в Виктории, в 1853 году он разбил свой первый виноградник в долине Макларен. Харди предстояло с головой окунуться в бесконечный мир вина. Тогда молодой человек еще не подозревал, что заработает репутацию «отца южно-австралийской винной индустрии».

Всё о производителе