The McRae Wood Shiraz

Шираз
Австралия, Южная Австралия
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 15.5% , Географические вина , 2012
7 453
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

The McRae Wood Shiraz

МакРэа Вуд Шираз
  • Шираз
Вино
Страна: Австралия.
Регион производства: Южная Австралия.
Производитель: Jim Barry.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 15.5% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2012 
Артикул: 00002512

Описание:

Особенности производства: вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из американского дуба (65% из которых — новые).

Дегустационные характеристики:
Цвет: очень плотный, темно-малиновый с фиолетовым оттенком.
Аромат: фруктовое изобилие: ноты малины, черной смородины и сливы со смолистыми оттенками и тонами лакрицы, орегано и лаванды.
Вкус: откровенный и пышный, с нотами черники, табака, мускатного ореха и клюквы — в начале, и интонациями кориандра, шалфея, стручка ванили и корицы — в послевкусии. Крепко сбитое, харизматичное вино.
Гастрономическое сочетание: вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи.
Подача: при температура 18 °C. Рекомендуется открыть за час до подачи.

В основе этого Шираза — видение самого Джима Барри, основателя виноделия в долине Клэр. В 1964 году он приобрел 70 акров земли у Дункана Мак Рэя Вуда и посадил здесь первый виноградник сорта Шираз. Сколь удачным и вдохновенным был выбор: этот сорт и данный участок были созданы друг для друга.

Артикул: 2512


Рейтинги и награды:
James Holiday (JH) - 94 Pts.
Vinous Antonio Galloni - 92 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австралия, Южная Австралия

Южная Австралия – один из шести австралийских штатов, расположенный, как и следует из названия, на юге огромного континента. Это – сердце австралийской винодельческой отрасли, здесь производится почти половина всего вина страны. Тем не менее, помимо массовых вин, здесь выпускают немало вин высочайшего качества, таких, как Пенфолдс Гранж, Хеншке Хилл оф Грейс, Д’Аренберг Дэд Арм. Славу региону принесли, прежде всего, мощные и насыщенные красные вина, преимущественно из сорта Шираз. Также весьма популярен Каберне Совиньон, лучшие образцы вин из которого делают в юго-восточной части региона (в зонах Лаймстоун Коаст, Кунаварра). Исключением является долина Клэр, знаменитая своими Рислингами.

Южная Австралия

Производитель: Jim Barry

Джима Барри можно считать одним из основателей современной винодельческой индустрии Австралии. Он первым в южно-австралийской долине Клэр начал производить качественные вина. Вместе с женой Нэнси он построил успешный бизнес, а его вина, начиная с основания дела в 1959 году, неоднократно удостаивались разнообразных призов. Сейчас компанией управляет сын Джима Питер, сменивший отца на посту Управляющего Директора. Хозяйству принадлежит около 200 гектаров виноградников в Долине Клэр и 15 гектаров в еще одном знаменитом винодельческом регионе Австралии - Кунаварре.

Всё о производителе