Epokale Gewurztraminer

Гевюрцтраминер
Италия, Альто-Адидже
Вино , Белое , Сладкое , 0.75 л , 12.5% , DOC
11 475
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Epokale Gewurztraminer

Эпокале Гевюрцтраминер
  • Гевюрцтраминер
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Альто-Адидже.
Производитель: Tramin.
Цвет: Белое 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: DOC 
Артикул: 00008410

Описание:

Особенности производства: виноград собирают вручную. Мацерация при низкой температуре в течение 1−2 часов, затем проходит ферментация на протяжении 4 недель при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в стали 8 месяцев. После розлива вина вывозят в долину Риданна Монтеневе, на высоту более 2000 м. над уровнем моря. Здесь вино выдерживается в течение 7 лет в шахте, глубина которой более 4 км.

Дегустационные характеристики:

Цвет: блестящий, интенсивно-желтый.

Аромат: комплексный и насыщенный, в нем раскрываются тона спелых экзотических фруктов: манго, маракуйя, персик, личи; пряные ноты сушеных трав: гвоздика, шалфей, имбирь, шафран, корица и мускатный орех.

Вкус: элегантный, насыщенный, прослеживается соленая минеральность.

Гастрономическое сочетание: жареная рыба, выдержанные сыры, сладкие десерты.

Подача: рекомендуемая температура 8−10 °C.


Рейтинги и награды:
Robert Parker - 100 Pts.
Vini Veronelli - 95 Pts.
Wine Spectator (WS) - 92 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Альто-Адидже

Альто Адидже (Южный Тироль) – самая северная винодельческая зона Италии, граничащая с Австрией. Местное население говорит на немецком языке, и значительная часть вин экспортируется в Германию. До Первой Мировой войны этот регион входил в состав Австро-Венгерской Империи. Большая часть вин в регионе производится кооперативами, многие из которых заслуженно пользуются хорошей репутацией. Основные белые сорта – Пино Гриджо, Гевюрцтраминер, Шардоне, Пино Блан; красные – Скьява, Лаграйн, Пино Нуар. Преобладают известняковые почвы.

Альто-Адидже

Производитель: Tramin

Кантина Трамин воплощает в себе лучшие черты края: очарование природы, способное тронуть душу, последовательное и бескомпромиссное стремление достичь высот качества и умение организовать совместную работу. Одно из самых старых предприятий в регионе Южный Тироль - Альто-Адидже, Кантина Трамин располагается в Термено на Страда дель Вино. Компания основана в 1889 году Кристианом Шроттом, настоятелем прихода в Трамено, членом Австрийского Парламента.

Всё о производителе