Trockenbeerenauslese Pinorama

Шардоне
Пино Блан
Австрия, Бургенланд
Вино , Белое , Сладкое , 0.375 л , 11% , PDO
3 990
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Trockenbeerenauslese Pinorama

Трокенберенауслезе Пинорама
  • Шардоне
  • Пино Блан
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Бургенланд.
Производитель: Nittnaus.
Цвет: Белое 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.375 л 
Крепость: 11% 
Классификация: PDO 
Артикул: 00010160

Описание:

Особенности производства: «Пинорма» является уникальным Трокенберенауслезе и относится к самым редким винам Австрии. Этот ТБА имеет необыкновенно приятный баланс и концентрированный вкус. Семья Ниттнаус придумала название, сочетая слово «Панорама», которое отражает всю палитру вкуса и слова «Пино», что являет собой сорт Пино Блан, тронутый благородной плесенью. В итоге название «Пинорма» означает всю панораму Пино! Дегустация этого вина — незабываемое удовольствие! Ручной сбор, ферментация проходит во французских бочках, выдержка в течение года в 100% новых барриках и затем 3 года в бутылках.

Дегустационные характеристики:

Цвет: блестящий желто-соломенный.

Аромат: потрясающие ноты тропических фруктов и карамельных конфет, с кофейным тоном.

Вкус: богатое яркое начало, переходящее в сладкий, насыщенный вкус, наполненный ванилью и нотками апельсиновой цедры, гладкой округлостью и отличной уравновешенной кислотностью. Послевкусие кажется бесконечным. Чрезвычайно комплексное вино!

Гастрономическое сочетание: великолепно сочетается с фруктовыми десертами и выпечкой, а также с мягкими сырами, изысканными пате и фуа-гра. Идеально в качестве дижестива с кофе или само по себе в любое время дня.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−10°C.

Артикул: 10160


Рейтинги и награды:
Austrian "A la Carte" Gourmet Guide - 95 Pts.

География происхождения: Австрия, Бургенланд

Бургенланд – большая винодельческая зона, расположенная в восточной части Австрии и граничащая с Венгрией. Благодаря континентальному климату и относительно тёплому лету, этот регион славится не только белыми, но и красными винами из сортов Блауфранкиш, Цвайгельт и Пино Нуар. Из белых сортов преобладают Шардоне, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер. Здесь также делают немало сладких вин из винограда, поражённого благородной плесенью, и даже айсвайны. В границах Бургенланда выделены четыре ДАКа.

Бургенланд

Производитель: Nittnaus

Винзавод Hans и Christine Nittnaus находится в Голсе, крупнейшем винодельческом сообществе в Австрии. Их семья владеет виноградниками уже более 300 лет, а  с 1986 года Кристина и Хэнк стали управлять винодельней. Уникальный микроклимат вокруг озера Нойзидль и разнообразные и богатые почвы создают идеальные условия для  вин. Они тщательно культивируют  сорта винограда в соответствии с органическими сельскохозяйственными принципами, тем самым производя высококачественные вина, и тем самым многочисленные национальные и международные успехи в дегустации демонстрируют их высокое качество снова и снова. Их любовь к вину является определяющим элементом в нашей работе и мотивирует Кристину и Хэнка и их сыновей, Андреаса и Ханса Майкла Юна.

Всё о производителе